对于女性来说，吃零食无疑是一种享受。可有些零食缺乏营养，吃了还容易发胖。所以，2009年2月号的美国《魅力》杂志推荐，健康又美味的零食，非南瓜子莫属。
　　美国营养学家乔伊·鲍尔称赞南瓜子是一种高营养的理想零食。因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。当然，南瓜子的热量也较高，最好一次不要吃太多。
　　南瓜子不仅营养丰富，而且相比其他坚果类零食而言，其价格比较便宜，所以是性价比很高的食物。
南瓜子不仅可以当作午后零食直接食用，还有很多更好的的食用方法：
　　用南瓜子冷榨的油，在烤箱中烘烤食物时，抹上南瓜子油，烤出自己喜欢的味道;另外，在烤饼干的时候同时加入南瓜子、核桃仁和杏仁，可达到营养加倍的效果;烙饼时既可以加入南瓜子油;做沙拉时也可以放一些南瓜子油，让菜肴变得更加丰富。