如果对冰糖葫芦无爱…就要白分享了。
材料山楂和冰糖，最好是老冰糖，看起来粗糙的那种，当然单晶冰糖也可。
山楂洗净去籽，我是用叉子戳开，剥籽的。
小奶锅烧适量的水，然后丢冰糖进去煮化，水开放山楂，再煮到山楂软。
出锅，放凉口感更好。酸酸甜甜，纯天然无添加，熟山楂也不至于太伤胃，比冰糖葫芦更健康，冰糖山楂汁颜色蛮亮有点稠，看上去也蛮有食欲。
不知道是拍照技术问题还是光线原因，山楂就是不上相！
大概效果…二楼上图。同事那里学来的