皇家·雨果酒窖 影响葡萄酒储存的要素有四个，主要是温度、湿度、光线、振动，其中温度和湿度在储存中最为重要。一般来说，葡萄酒储存的最佳温度是13℃，最佳湿度为60%～70%。夏季储酒是最重要，也是最应该注重保存质量的季节。
皇家·雨果酒窖 首要问题就是气温偏高。如果一瓶长期在低温环境中储存的葡萄酒被突然暴露于高温之下，会引起酒体的过激反应，葡萄酒也是有生命的，温度过大，会严重影响葡萄酒的口感，使她变得粗糙，味道失去平衡感。因此，在夏季储酒时应注意缩小与外界气温的差异，可适量的将储存温度上调1—2℃。