羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素含量明显高于牛奶，欧美部分国家均把羊奶视为营养佳品。专家指出，羊奶的受众群体比牛奶广泛，患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用羊奶。相关数据显示，在适应胃肠消化方面，中国人不适应喝牛奶的占24%，其中相当一部分儿童喝牛奶都胃肠消化不好；而中国人不适应喝羊奶的仅占0.1%，两者相差竟然达到20多倍；这也是为什么现在越来越多家庭妈妈主选羊奶粉作为宝宝的乳品原因。同时也是为什么现在越来越多妈妈选择羊奶粉作为母乳的替代。
羊奶从营养和保育的观点来讲，第一个是帮助矿物质的消化吸收，第二个是对胃肠的消化有帮助，羊奶的成份与母乳是一样的，因为在羊奶里有天然的核甘酸，羊奶有很多生长因子在母奶里也有，羊奶比牛奶好最主要的原因是比较好消化吸收。
婴幼儿常见的“上火”，多由于免疫功能差，内分泌和新陈代谢功能不完善。通常把口疮、便秘、局部红肿热痛，归为“上火”。这与现代医学的炎症反应是基本一致的。（本草纲目）、（备急千金要方）等均记载羊奶可以治口疮、头疮、便秘等。
婴幼儿羊奶粉排行榜
1、佳贝艾特
2、可瑞康
3、法婴特
4、康维多
5、御宝
6、卡洛塔妮
7、适宝康
8、纽贝斯特
9、伊卡蓓尔
10、美羚
鉴别判断那种羊奶粉比较好，一般可以从辨颜色、试手感、看溶解、闻香味、尝味道速度等五种辨别方法：
第一种方法辨颜色：好羊奶粉呈天然乳黄色；劣质羊奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色的。
第二种方法、试手感：袋装羊奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软，一旦受潮结块，但未变色变味，且手一捏就碎，则说明质量变化并不大，仍可食用，但应尽快喝掉；如果颜色已变深，结块较大，坚硬捏不碎，就不可食用了。
第三种方法、看溶解速度：把羊奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好羊奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；劣质羊奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。或者羊奶粉用开水冲调并静置5分钟后，如无沉淀物，则说明质量正常；如有细粒沉淀，且表面有悬浮物，则说明质量稍有变化；如水奶分离，汤水不容，则已完全变质。
第四种方法、闻香味：正常的羊奶粉有清淡的乳香气以及羊奶特有的羊膻味，如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质。劣质羊奶粉乳香甚微，甚至没有羊膻味。
第五种方法、尝味道：把少许羊奶粉放进嘴里品尝，好羊奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质羊奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。