鸡蛋仔起源于五十年代的香港,当时有个杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由
鸭蛋
制成,因为价廉味浓,蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过近年亦有小食店制作,并增设不同口味,如巧克力、椰丝、黑芝麻等。经过几十年的发展,已经遍布香港的大街小巷,但是在湖南还难觅其踪影
香港鸡蛋仔独具特色,让你闻香而来,看一眼就会爱上它。
香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。
口感超好:独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感超好没的比。
色泽诱人:原味鸡蛋仔为金黄色,看上去就知道,一定是酥脆无比的美味。
外型独特:像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,独特的造型给人留下深刻的印象。
说这么多,那到底怎样去找到它呢???
我们免费提供技术培训!就是这么任性!!!
地址:长沙高桥火焰文体城3区8栋西头1-2号门面 十全食品073182204266
蛋仔微信:G_Tu-Hoho 十全的小鲜肉!我们叫他:春天励志哥
小大小飞侠推荐:长沙香港鸡蛋仔上百度贴吧!
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