我以前炒饭的时候，都是炝锅之后，放一点泡菜，然后马上放米饭，再放泡菜酱的，炒出来很干涩，米饭没有泡菜的味道，也没什么颜色。
是不是应该炝锅之后直接放泡菜、泡菜酱，然后加水，然后再放米饭？