第一次做戚风蛋糕，有点腥，有点糊，有点裂【烘培吧】

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还特地花五个大洋买了2个柠檬，切片挤了几滴汁进去，还有腥味，要多挤点吗？还是买香草精？糊、裂应该是温度高了吧！磨具还没到，用大的不锈钢盆做的

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IP属地:安徽

来自iPhone客户端1楼2015-04-16 07:22回复

跟柠檬没什么关系，柠檬汁其实还可以用几滴白醋代替的，去腥味的话可以用几滴香精，开裂，颜色深主要是温度高了

IP属地:湖北

来自Android客户端2楼2015-04-16 09:52

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