大连冰峪庄园集团总部位于“北方明珠”大连之滨，旗下四大生产基地：大连冰峪庄园酿酒有限公司、大连冰峪酒庄生态园有限公司、大连金槐花生物酿造有限公司、大连冰峪庄园饮品有限公司，是位于素有“南桂林，北冰峪，奇山秀水甲天下”之美誉的国家4A级冰峪旅游风景区内，依托得天独厚绿色无污染的地利优势建造而成的生态产业集群园区。
公司始建于1973年，历经30多年的探索和成长，在“战略为锋，战术为器”的锐意进取中，经过了资源整合、自主研发、行业并购、营销创新、对外合作、出口链接、生态构建等全方位、多角度、深层次的革新与发展，紧随时代前沿，嫁接低碳经济，架构起以“生态酿酒”为主线，集“生态种植、生态养殖、生态旅游、山泉水开发、营养保健品生产、天然绿色食品深加工”于一体的现代化、规模化、集约化大型企业集团。

原料：山泉水、精制大米
酒精度：38%vol、42%vol、46%vol、52%vol
价格差异：原料、工艺都是一样的，价格差异是窖藏方式和窖藏时间不一样所致。目前，我们的窖藏方式有：装在紫砂缸里天然山洞窖藏和地下储酒池窖藏。为什么要窖藏呢？因为刚酿出来的酒仿佛婴儿一样，必须有适宜的环境才会成长、成熟，品质才会更好。窖藏的过程实际就是酒一个漫长的升华过程，即陈酿、老熟过程，这个过程可以促进酒精分子与水分子的结合，有机酸与醇的酯化反应，生成各种酯类而产生特有的香气。而紫砂缸透气性好，可以让缸里的酒充分吸收山洞和地下的地气，聚集自然精华，加速氧化反应，品质更加卓越，而且时间越长就越绵甜、越醇厚。但是对于企业来说，窖藏方式和时间不一样，资金周转率和利用率就不一样了，所以说，会产生价格上的差异，在口感上微有差异，仿佛生与熟的感觉。