楼上说的忠臣可以
还有北美,长帝都可以家用一般30升以上,有转叉就可以啦,家用要求不用太高,那些专业型的烤箱虽然功能多,但是对不专业的烘焙爱好者来说,完全是浪费
烤箱不能买太小的,会受热不均匀的
北美烤箱温度准
至 少要25升以上的。,小烤箱因为体积小(以20升以下为例),内部空间有限,
温度很热,蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以,不推荐用太小烤箱来制作西点。
尤其是戚风等有一定难度的糕点。详细你可以点击
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