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亲手做家常饭菜特辑

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不知道为什么,从小喜欢看爸妈做菜,我还记得第一次炒菜手去摸锅被锅粘住了,掉了一块皮,后面慢慢的学着做菜成了习惯,感觉现在技术越来越好了,也就越来越喜欢厨房的事了,更喜欢做菜出来看着别人吃!哈哈,也许以后会跟未来的那位抢厨房


来自Android客户端1楼2015-06-06 17:44回复
    第一个是雪梨小米粥,早餐挺不错的,根据自己的量可以用小锅熬,先倒水煮沸,然后加入小米和切好的雪梨块,接着根据量的多少定好时间,一般15分钟,小米裂开为好,觉得这个吧喝着爽口蛮舒服的,喜欢甜食的也可以加点白糖





    来自Android客户端3楼2015-06-06 17:51
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      这个就不用多说了,比较简单,杂酱面,肉切成肉条然后切小块,油锅炒起来皆可,放入兑好的调料碗里,面可以选择干面不要汤味道挺棒的,夜宵不错


      来自Android客户端4楼2015-06-06 17:54
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        这个是饺子,剁馅麻烦了点,这个是香菇味的饺子,切好肉馅放入鸡蛋,淀粉,盐,胡椒,和香菇(其他口味根据自己的来可以放入菜类,海鲜,虾都可以)然后自己包的一个花边饺子镇下





        来自Android客户端5楼2015-06-06 17:59
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          这个很熟悉了,蛋炒饭,硬一点的米饭做出来好吃点,里面可以加葱节,盐和煎蛋混合炒就ok




          来自Android客户端6楼2015-06-06 18:01
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            这两锅都是炖筒子骨汤,第一锅挺不错的,只是晚上炖的光线不是很好,颜色很绿有莴笋,小洋芋,红萝卜,筒子骨,墨鱼片,生姜和筒子骨,这种可谓是第一次做,算新花样,不过蛮好喝味道也香。第二锅也蛮不错,有香菇,肚条,墨鱼,海参,生姜,平菇和筒子骨



            来自Android客户端7楼2015-06-06 18:09
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              这个是洋葱青椒回锅肉,做法也很简单,菜油或者青油煮开后(提示:一定要注意锅里没水,不然会炸开,跳到身上会起泡哦)放入姜末和蒜末,马上倒入肉片感觉7分熟后加入青椒和洋葱爆炒就可以


              来自Android客户端8楼2015-06-06 18:15
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                哈哈,好黄瓜肉片,这个挺喜欢吃的,切好肉片后放入碗里,淀粉和胡椒,豆油搅拌上色,然后放入蒜末姜末倒入7分熟起锅加入切片的黄瓜爆炒皆可


                来自Android客户端9楼2015-06-06 18:18
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                  这个青椒肉丁我也炒出了水平,哈哈,活生生把猪肉丁炒出了鸡丁的味道


                  来自Android客户端12楼2015-06-06 18:24
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                    番茄蛋汤,这个我觉得红点的好番茄做出来好吃,番茄汁渗出来味道更舒服口渴


                    来自Android客户端13楼2015-06-06 18:25
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                      洋葱黄瓜鸡丁,口感不错,都是切块状爆炒


                      来自Android客户端14楼2015-06-06 18:26
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                        玉米籽虾仁粥,这个粥有浓浓的海鲜味,挺爽口的,特别是运动后吃不错,能补充体力



                        来自Android客户端15楼2015-06-06 18:28
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                          干拌面,这个是在海南的时候自己学会的,挺爽的,特别是旁边再有个冰镇雪碧或者冰水,吃一口再喝一口那爽感,方法很简单,和面,香辣酱,肉丝,香菜,延续(四川叫这个,这两个字打不出来不能怪我),煮好面后,打捞起来放在冷水里泡去掉热气放入盘中,加上准备的调料,然后搅拌皆可。


                          来自Android客户端16楼2015-06-06 18:38
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                            这两个菜做了忘了拍,第一个新花样,干炒的,里面有花菜,洋葱,银杏仁,算素菜吧,第二个是洋葱肉丝,和上面炒菜一样的做法,味道挺好。



                            来自Android客户端17楼2015-06-06 18:43
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                              好厉害


                              来自Android客户端18楼2015-06-06 20:18
                              收起回复