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这样的葱丝可以去酒店做占板吗

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我进厨房1年了，一直在小店
来自Android客户端1楼2015-09-05 17:36回复
    ？
    来自Android客户端2楼2015-09-05 17:46
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      姜丝跟红辣椒丝太粗
      来自iPhone客户端3楼2015-09-05 18:09
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        切那么多做什么，
        来自Android客户端4楼2015-09-05 18:12
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          可以 以前去酒店面试，案板师傅叫我切个土豆丝就过关了
          IP属地:江西5楼2015-09-05 20:01
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            改刀主要不是看你的刀功多好，主要看你下菜单时候的反应能力，如果饭口一下来几个单子，你要第一时间反应先配什么后配什么，而且不要慌，这才是个标准的配菜的。
            IP属地:河北来自Android客户端7楼2015-09-05 22:47
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              有一点技术，关系硬，就可以去大酒店工作，还是那句话，只要关系硬。技术一般都没问题。
              来自iPhone客户端8楼2015-09-06 01:04
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                所谓酒店并没有你想象那么高端 酒店就是用材成本高点 小料 盘式 讲究 成菜颜色各方面 其实 只要你有技术 可以多去酒店长点见识 工资低点都没事 如果一直小馆子做 去酒店根本看不懂很多东西
                来自Android客户端10楼2015-09-06 17:52
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                  这年头配菜的人都难找，还有什么要不要的
                  IP属地:湖北来自Android客户端11楼2015-09-06 23:13
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                    案子怕个鸟 进去混几天 实在不行不干了 开开眼界 换地方在速度把大店看到的搬出来 换几个地方就OK了
                    来自iPhone客户端12楼2015-09-06 23:57
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                      速度快就行…
                      来自Android客户端13楼2015-09-07 00:10
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                        死炉子活案板
                        来自Android客户端14楼2015-09-07 00:10
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                          不行
                          来自Android客户端15楼2015-09-07 00:13
                          收起回复
                            14楼这位绝对是，见过大场的才能说出这样的话
                            IP属地:广东来自Android客户端16楼2015-09-07 00:21
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                              你只会切葱丝吗？
                              来自Android客户端17楼2015-09-07 12:39
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