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求教炸豆腐怎么做啊

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为什么我家做出来的豆腐炸了不泡开
来自Android客户端1楼2015-09-09 13:50回复
    前几天做的不泡，今天做的泡是泡了，就是太难看了，有的甚至炸爆了
    来自Android客户端2楼2015-09-09 13:51
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      也遇到同样问题，做豆腐是大学问
      来自手机贴吧3楼2015-09-09 18:50
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        压急了，或者压嫩了
        IP属地:安徽来自Android客户端5楼2015-09-09 20:43
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          胚子的技术含量太高了
          来自Android客户端6楼2015-09-09 21:15
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            太老了。。
            来自Android客户端7楼2015-09-10 01:19
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              IP属地:安徽来自Android客户端8楼2015-09-10 08:13
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