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【长期菜谱】搬运侵删

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写完作业再搬orz


来自Android客户端1楼2015-09-15 20:32回复
    【蛋包饭DIY】1.把洋葱、胡萝卜和鲜虾仁切小丁,加少许盐和白胡椒粉腌一下;2.把豌豆放入沸水小焯;3.倒少许油,烧热后炒洋葱、胡萝卜丁、豌豆,炒匀后加米饭、番茄酱、盐和少糖,炒匀后盛出;4.锅中加大匙油,倒蛋液摊成蛋皮,在蛋液即将凝固时,在蛋皮一侧放上饭,将蛋皮对折即可。【图片】


    来自Android客户端2楼2015-09-20 19:27
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      【DIY番薯乳酪球】原料:红薯100克、奶酪25克;做法:1、将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软。2、将红薯捣成泥。3、加入奶酪拌匀成红薯泥。4、用手掌将红薯泥团成小球,将奶酪盛在保鲜袋里,用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上~简单又美味的饭后甜点哦~【图片】做的不是很好


      来自Android客户端3楼2015-09-20 19:28
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        来自Android客户端5楼2015-09-20 19:31
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          【图片】蛋卷寿司
          【材料】: 寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒
          【做法】:
          1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀
          2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料
          3、注意不能太大力,否则蛋会破


          来自Android客户端6楼2015-09-20 19:37
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            【图片】【自制甜品-水果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓即可。


            来自Android客户端7楼2015-09-20 19:38
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              【营养早餐:海苔鲜蔬吐司卷】做法:1.吐司切去四边,轻轻压实。2. 将一片海苔放置于吐司片中央。3. 翻面,涂少许沙拉酱。4.铺一层肉松。5.正中央放少许黄瓜丝。6.将吐司片从一侧卷起,裹紧。7.收口向下摆放,海苔表面撒少许白芝麻即可。【图片】


              来自Android客户端8楼2015-09-20 19:44
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                【土豆浓汤】 1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎; 2.锅内放一小块黄油,待黄油融化后放洋葱丝翻炒; 3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根; 4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥, 土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可~【图片】浓郁鲜美可口超赞


                来自Android客户端9楼2015-09-20 19:45
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                  【关东煮】锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜,放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇,中小火炖煮20分钟;再下入豆泡、各种肉丸放入适量盐,再炖煮15分钟;最后放准备好的魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。【图片】


                  来自Android客户端11楼2015-09-20 20:07
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                    【番茄火腿蛋卷】
                    1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味。备用;
                    2.把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁;
                    3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。
                    4.切成一断断的就ok了。【图片】


                    来自Android客户端12楼2015-09-20 20:08
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                      【烤土豆小肉饼】
                      1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。
                      2、四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。
                      3、把肉夹入土豆夹中。
                      4、烤盘铺锡纸。
                      5、烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可



                      来自Android客户端14楼2015-09-20 20:13
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                        黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。 拌入面粉,加入盐,成为糊状。打蛋液,然后分别烙薄蛋和黄瓜薄饼,最后铺卷,切段




                        来自Android客户端15楼2015-09-20 20:16
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                          来自Android客户端16楼2015-09-20 20:17
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                            【图片】【
                            蓝莓冻芝士蛋糕】
                            用料
                            奶油奶酪 250g 蓝莓果酱 80g
                            奥利奥饼干 100g 淡奶油 100ml
                            牛奶 50ml 白糖 50g
                            黄油 40g 吉利丁片 15g
                            鸡蛋 1个 柠檬汁 25ml
                            朗姆酒 20ml
                            做法
                            1.奶油奶酪250g室温软化,吉利丁片儿15g泡冷水去味儿软化,鸡蛋1个蛋清分离蛋黄搅匀备用,黄油40g微波炉高火1分30秒融化。
                            2.奥利奥原味儿饼干100g放入密封保鲜袋儿,用擀面杖敲碎。
                            3.融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料搅匀,倒入模具压实,盖保鲜膜儿冰箱冷藏备用。
                            4.软化的奶油奶酪、白糖50g放入容器打发光滑无颗粒,加入搅匀的蛋黄、朗姆酒20ml、柠檬汁儿25ml搅匀,加入蓝莓果酱80g搅匀成芝士糊。
                            5.淡奶油100ml和牛奶50ml微波炉高火1分钟,加入软化沥干水的吉利丁片儿搅化,分三次倒入芝士糊中,边倒边搅匀。
                            6.混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具,轻震几下儿有助于消泡,盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上,芝士糊凝结即可取出脱模食用。
                            小贴士
                            1、用料是6寸蛋糕的量。
                            2、饼底儿可用消化饼或其他饼干制作,也可直接用蛋糕。
                            3、没有朗姆酒可用白葡萄酒代替,量可根据自己口味儿适当增减。
                            4、柠檬汁儿的量也可根据自己口味儿适当增减。
                            5、冷藏过夜口感更加。
                            6、脱模儿前可用热毛巾捂一下儿或吹风机吹一下儿。
                            7、用刀切时饼干饼底儿需要点儿力道。


                            来自Android客户端18楼2015-09-27 12:26
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                              接下来,让我们一起尝试制作这道中二料理吧~ ( • ̀ω•́ )
                              那么首先,你要有个烤箱
                              原料:培根 土豆 杏鲍菇 洋葱
                              辅料:红酒 黄油 蜂蜜(或糖) 黑胡椒碎 迷迭香 盐 酱油 粽子绳(风筝线?。土豆用了一个半,鲍菇也只用了一根。像图中大小的培根片六片即可。


                              来自Android客户端19楼2015-10-11 20:55
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