此帖不水，记录自己做的各类美食，附教程

一楼，自己最满意的作品镇楼

今天做的是白皮酥，就是月饼

今天的馅是板栗和芋头，生板栗扒皮切碎，芋头蒸熟去皮然后用搅拌器打碎拌匀，加蜂蜜，炼乳，白糖甜度自己控制

酥面用的是黄油，因为觉得白油有点臭

擀好后包馅，烤箱预热180，十分钟，然后放入，烤半小时，出来时刷蜂蜜或蛋黄再加热至变色就可以了

小植物真心漂亮。很喜欢，怎么种的呢？

那是蛋糕，冰淇淋的，花是点缀

我好想吃

黄油隔水化开，150克，加75克糖粉，15克蛋液，40克牛奶，打发，加20克面粉，搅拌均匀后加入切碎的果脯，用保鲜膜包住揉成柱形，放冰箱冷藏三十分钟，切成自己需要的厚度，然后烤箱140度预热十分钟，烤制30分钟

请无视这个曲奇的形状，裱花袋没了。