辣酱咩

哇，好辣

蒜蓉辣椒酱
材料：小米椒，也叫朝天椒、大蒜
大蒜要挑个头大的买，不然回来剥皮有的你受，不要问我为什么会知道（手动再见）然后辣椒买的是小米椒，挑颜色鲜艳有光泽的买，这样才够辣。 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。我比较喜欢蒜蓉香所以蒜放的比辣椒多[SPEAK-NO-EVIL MONKEY]
小米椒长这样

1、辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干。
2、把辣椒和蒜分别剁碎。剁碎到自己觉得满意的程度就行了。
3、将剁碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。先放一边。
4、把油烧热。大概用了一碗半的油。油烧热后一般都是直接倒进刚才剁好的辣椒中，但是我怕油太热会被溅到，所以我是过了十五分钟后在倒进去的，我觉得味道也一样[SPEAK-NO-EVIL MONKEY]我是不是好机智。
5、最后一步啦。放凉后拿干净的玻璃罐装起来就可以了。我觉得放冰箱里保鲜起来更好吃，直接放在外面辣椒会出水，味道会变的。

各位股东快来

请容许本人小小的来一句:握草！

如此感动

咩咩约约约

辣咩！其实微辣跟中辣是一样的！
————沃德天，维森莫，拉莫帅，帅德布耀布耀德！