宁氏文化是一种精神存在，其崇德尚善祈望社会安定和谐的基本要义，就流淌于2800多年来生生不息世代相传的宁姓人的血脉之中。宁氏文化的研究与传承，是每个宁姓人义不容辞的责任。借助甯氏之酒、传播甯氏文化之魂，让各地宗亲和朋友能在喝到一个品质高、味道美、富有亲情的好酒的同时，追思和感受甯氏优秀文化，是开发甯氏家酒的思想源泉。以甯氏文化为根，以中国精神为魂，以酒文化为脉，不断与时代同声息共进步，彰显甯氏风格、甯氏气派，是开发甯氏家酒的总体思路。
在此理念指导下，由甯氏商会（世界甯氏企业联合会）组织生产的甯府家酒，横空出世。
甯府家酒，源自中国酒文化发源地大汶口遗址核心区山东省宁阳县，凭借多年的技术沉淀，先进的酿造、检测设备，精选山东特产红高粱为原料、以优质小麦、大麦、豌豆做成高温、中温、低温三种大曲为糖化发酵剂，遵循传统工艺和现代改革的科学方法进行酿制，利用四十多年的老窖池、泥池发酵。秉承对品质的坚守、对原料的挑剔、对工艺的严谨，对酒文化的尊重，道法自然，化古为我，守拙出齐。