食品安全问题一直是悬在我们头上的一口警钟，对于都市生活的人来说，吃“放心菜”一直是亟待解决的问题。当连爱吃的韭菜上都有害农药残留问题，当某些“无公害”蔬菜变得不再“无公害”时，还会有谁来扛起这面安全的大旗，还会有谁是真正值得信赖的？
与其相信别人的人品不如选择相信自己，与其让别人来解决安全问题不如自己从源头上就杜绝隐患的产生！利用水培技术（水培技术早在二战期间就能批量生产了，目前技术早已成熟，且部分地区已实现工业化生产）在家种植蔬菜就是一种非常好的解决方式，自己种，放心吃，这绝对是一种非常健康的生活方式！试想，在高楼大厦之中栽种出自己晚上要吃的菜，想必是极好极好的！

为何水培菜会成为健康菜的首选
水培蔬菜之所以成为健康的首选和其栽种方式是相辅相成的。其一、水培蔬菜在种植过程中是不需要土壤的，在极大程度上消除了土壤中的重金属来源。其二、水培蔬菜发育过程中需要的营养液是经过专门的净化处理后配置的，种植出来的蔬菜干净卫生且新鲜可口，部分蔬菜经洗净后，可直接生食。其三、采用水培技术生产蔬菜，其干净、良好的生长环境，虫害难以发生，故在生产过程中是不会使用杀虫剂等农药。综上，用水培技术生产出来的是极为安全的绿色蔬菜。

水培蔬菜开启健康潮流的社区绿色风
在广州骏景社区就刮起了这么一股体验健康蔬菜的风潮，他们致力于打造“自己种，放心吃”的氛围：在自家的阳台上已建立水培蔬菜种植机，种上自己喜欢吃的菜，每天都能看着不同植物的生长，顺便还能教下自家的小孩关于植物的知识。在蔬菜生长到最合适的时候就采摘下来给家人做一道美味的蔬菜沙拉或者是爽口的小炒。想吃什么类型的蔬菜，只要到金河半岛酒店后门的服务中心领取半成品幼苗回家种植，几天之后，一颗水嫩嫩的蔬菜就成长起来了！据食用过水培蔬菜反馈，自己种出来的蔬菜在食用时特别的放心，每天看着自己种下的绿苗一天天长大特别的安心，每天用水培蔬菜做出来的菜招待客人更是舒心不已。

据该社区的居民介绍，该水培蔬菜种植系统从种植机的安装到营养液的配送以及蔬菜幼苗的提供，都有专业的人员帮忙协助。现在，他们家里已经为年夜饭准备了多种蔬菜幼苗，过年时，一定要让全家人以及客人品尝这种自己种下的最放心蔬菜！