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中国出口茶叶出现新型污染物

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欧盟正在酝酿一项针对来自中国茶叶的强制性标准,即规定茶叶中高氯酸盐的含量应在合理限值之下。
宁波一家检测服务公司的市场j经理告诉 《财经》记者,自2015年以来,浙江茶商送检的样本中高氯酸盐的含量越来越多。
高氯酸盐是一种持久性的有毒物质。由于人体的甲状腺会吸收高氯酸盐,并受其影响,减少对碘的吸收,进而扰乱新陈代谢,危害人的健康。欧洲食品安全局 (EFSA)评估了长期和短期内暴露于高氯酸盐的风险,结果表明,单次摄入食品和水中的高氯酸盐对健康影响不大,但是长期摄入高氯酸盐,对人体的危害应当引起关注,尤其是孕妇、胚胎、婴儿最容易受到危害。


来自iPhone客户端1楼2016-02-04 02:28回复
    上述检测服务公司市场经理称,目前国内海关会对出口茶叶进行抽检,被抽检到的茶叶产品也会顺带检测高氯酸盐的含量,含量过高就直接退回了;但国内的茶叶暂时没有检测这一项目。
    四川省贸促会的一份情况通报显示,德国茶叶协会曾对多种茶叶样本进行检测,发现产自中国的所有茶叶样本中都含有高氯酸盐,而其他国家和地区所产茶叶中尚未发现。
    吉林省疾病预防控制中心主任技师刘虹涛认为,高氯酸盐的健康风险目前在评估阶段,尚未有人群流行病学方面的足够证据证明其与甲状腺疾病或其他疾病相关,公众不必对饮茶安全产生恐慌。
    不过,高氯酸盐溶解度高、吸附性低,流动扩散性和稳定性都很强,并可在自然环境中持久存在,持续污染。而且,茶叶中的高氯酸盐几乎全部都能溶于茶汤当中,被人喝下,其残留问题很值得关注。


    来自iPhone客户端2楼2016-02-04 02:30
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      高氯酸盐污染的主要来源是航空航天、烟火制造、军火工业、橡胶制品、燃料涂料等。但高氯酸盐是如何通过上述源头进入茶叶的,目前还没有科学的结论。中国工程院茶界唯一院士、国际茶叶协会副主席陈宗懋告诉 《财经》记者,“这是新的东西 (污染物),还没搞清楚。”
      业内专家推测,茶树种植过程中使用的化学肥料、灌溉用水、工业废水或者自来水,食品加工过程中含氯消毒剂的使用以及包装材料的迁移,都可能成为茶叶高氯酸盐的污染来源。
      中国农业科学院茶叶研究所研究员刘新告诉 《财经》记者,实际上,茶叶的种植环节不会用到高氯酸盐。究竟是那个环节掺入的,还需要研究破解。
      1997年,美国在加州饮用水中监测到较高含量的高氯酸根存在后,高氯酸盐就立刻成为美国环境污染研究的热点。目前有关高氯酸盐的人群研究主要以美国为主,中国则为空白。


      来自iPhone客户端3楼2016-02-04 02:32
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        欧盟已考虑把食品中的高氯酸限量定在0.75毫克每公斤。上述四川省贸促会的情况通报中分析称,一旦该标准制定实施,对欧盟的茶叶出口将严重受阻。2014年,中国对欧盟国家出口茶叶金额超过1亿美元。
        现在茶叶出口商很紧张,如果欧盟通过高氯酸盐残留标准,可能会对自己的生意造成影响。
        更严重的问题在于,这一拟定中的标准可能进一步收紧。欧洲食品安全局 (EFSA)生物危害与污染研究部食物污染专题负责人马可·比纳里亚曾表示,EFSA在评估报告中建议茶叶中高氯酸盐含量是0.55—0.58毫克/公斤,拟发布的0.75毫克/公斤的标准较为宽松。
        欧盟将在综合考虑各方科学意见后,公布正式适合欧盟全境的检测标准,预计强制性标准将于2016年正式颁布。


        来自iPhone客户端4楼2016-02-04 02:32
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          我猜这东西很有可能来自地下水污染,,,,这样才是最难办的


          IP属地:云南6楼2016-02-04 07:21
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            所有样本……有点麻烦。


            IP属地:河北来自Android客户端7楼2016-02-04 07:52
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              有点怕,摸摸胸口的元素周期表,又不怕了


              IP属地:云南来自Android客户端8楼2016-02-04 09:04
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                感慨万千啊!


                10楼2016-02-29 10:17
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