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荔枝湾自雍观四年盛夏伊始，由起初的默默无名至名声鹊起，其中艰辛不为人道一二，恐辜负七旬玛法心之重望，惟勤勤恳恳钻研经商之法。想来几近四年已积累人气，才略松一口气，得少许闲暇时间可在府中休息。不足半天仍是不安，用过午膳之后还是驱车往城南去店中一探。

（时日见秋，飒飒风来，可见萧索。夏衫换下，秋裳初起。是日天高云阔，寻得秋高气爽的好天色，携婢子前去荔枝湾一趟，半年未去尝一尝，那儿多番滋味，心间甚是想念。）
（虽是初秋，日照当头，反而几分夏日之感，或许，今年的秋老虎更比往年，看着攒动人群，心间一叹，只怕嘉绘姨姨，又是赚的盆满钵满。）

挑帘四处环望，秋风扫落叶，满目红黄接替，少了勃勃生气，更顿时消了不少欢愉。径自迈入街巷，少的秋风萧索，更觉夏风更盛，身上多添一件薄衫已沁起一层薄汗，好在抬眸匾额已现眼前，快步赶去。才见门前马车上轻盈一女子，定睛瞧去，原是颂筠，也不言语，只悄悄随于她身后入店。

难得离店半日，就让她寻了空，不知道的总以为她百般个不愿遇上我呢。她回首来瞧，抱以讪讪一笑，携起手一道儿往楼上雅座行去。
“ 我说呢，哪个佳人儿连背影都这么俏丽，原是我们颂筠。 ”
几月前恭亲王府设宴，人声鼎沸，几度去寻颂筠身影，落了空，都几近半年不曾遇见了她。

多日不见，姨姨还是如往昔一般。
（念及多年之前，与绘姨一面之缘，却结下了难忘的情谊，如今想来，确实缘分不浅。看着绘姨到，几位先前有些随意懒散的伙计，皆打起十二分精神，认真干活。知晓绘姨素来手腕过人，管理铺子颇有方法。）
绘姨今天是来看账目的吗？还是——和颂筠一般，循着香味来了？

为了不劳伙计忙上忙下奔波，除却送菜上楼，点餐小票皆是由线绳穿着直送后厨，却不料提笔写时被线绕住了皓腕，愣是解了半晌。
“ 今日本是休憩，却坐立不安，我猜是与筠筠有了心灵感应，来偶遇来了。 ”
话未落，推了推菜单至其眼前，便执笔静候。
“ 倒是在府上用了膳才来的，只好做个陪客了。 ”

（荔枝湾的流程，不曾见识，今日瞧见绘姨，才恍然有些明白。素手接过小二拿来的菜单，仔细看去，似乎又添了几道新的菜品，既然以往不曾见过，今儿何不尝个新鲜？）
泡菜豆腐汤、黄埔炒蛋、潮州冻肉——嗯，再加一道，香菇鲜鸡汤好了。
（点完菜，看向绘姨。）既然如此，那不如让颂筠今日做东？

“ 姨姨让你在自家的店里头，你做东，说出去岂不是笑掉别人的大牙？ ”
一众亲近的小辈大抵缘因家教的关系，平日里近而又添疏，几句礼仪上的客气总似把人一推三丈远。筠筠此话一处忙道荒唐，摆手让伙计先去一楼招呼。
“ 再者说了，你瞧瞧荔枝湾上下多少客人，多炒一份不过是手上多抓一把菜料罢了，也不是为你重起的锅灶。 ”

绘姨都这么说了，颂筠若是再推辞，可就太不应该了。
（紫禁的秋日，朔风呼啸飞沙，细微不可见，但却已可察鹤唳萧索。听过旁人说起江南秋日，比之北方，也似带了江南吴侬软语一般，不过天空更阔，依旧是满目生机不减。）
椒盐鸡、叉烧蛋角、泡菜豆腐汤、黄埔炒蛋、潮州冻肉、咖喱焖鸡、炒田螺，我看了这新的菜单，好多菜品都是新的，看来又有好吃的了。

“ 都是食客们偶然推荐的，和主厨商量着便添进去了。 ”
荔枝湾现下盈利的阶段顺道儿带起了镖局的运作，想来若是顺水推舟开起第三家产业也算游刃有余。只不过下一辈中能挑出来出挑的孩子尚没定数，自己总不能仗着年岁大便霸占了一切。
“ 还好没跟姨姨说要喝什么荔枝汤的，我去天上变也变不出来。 ”

（柳眉一折，秋水明眸善睐。绘姨谦和，心间默然，若说相信，约么一半。虽不清晰，记忆叠叠，荔枝湾菜馆，开业三年有余。如今红火依旧，除却粤菜厨子手艺精湛，绘姨也亦，管理有方。）
荔枝湾，说出口来，不怕绘姨取笑。颂筠最初，也亦以为，这儿卖荔枝。尔后才知，千里之外，有一处，名为荔枝湾，其中粤菜荟聚。
（不消片刻，精致菜肴，一一端来，香气缕缕，飘与鼻尖，嗅得一二，更觉嘴馋。）

荔枝湾一名取自广东省一湾浅水的名讳，祖上一辈曾于荔枝湾周遭起家，以此为名倒也算是纪念家乡旧景，无奈多的是京城人不考究其中含义，单纯作荔枝湾主推荔枝一说。费尽口舌，也难掰正。
“ 得写个声明挂到大门外头去才是了。”
正值用膳高峰，肩比肩都是人，后厨忙碌，却不失速度，想来再往后一段日子，将要把后厨扩建一些才行。