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卤菜吧 关注：852,282贴子：758,736

回复：卤水现在不出大料味

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需要的加我
来自Android客户端18楼2016-05-03 20:51
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    大料有可能假的
    来自Android客户端19楼2016-05-04 22:04
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      卤料打碎打成二次粗可以吗
      来自Android客户端20楼2016-05-04 22:44
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        看看楼主的货
        IP属地:广东来自Android客户端21楼2016-05-06 19:38
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          好吧
          IP属地:山东来自Android客户端22楼2016-05-06 19:39
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            或者你的卤包眼太密了，味道不出来
            来自Android客户端23楼2016-05-06 20:01
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              检查下香料，多对比几家。之前买白芷，被师傅说这个油都被提炼了。剩下的就是木渣。很多香料都有这情况。还有就是
              IP属地:四川25楼2024-04-30 10:41
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                这个就不是配方，忽悠人
                IP属地:四川来自Android客户端26楼2024-05-06 19:35
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                  我现在直接去药店抓的 50斤肉你这3分之1的量都很不错 你这量要么料不行 要么就是你这配方纯纯瞎扯淡 我个人倾向于后者
                  IP属地:浙江27楼2024-06-07 11:38
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