凉气是沉香诸味的统帅，有着不可替代的地位。一块沉香，生闻上炉，只要凉气在，其表现力差不到哪里去。凉气，如同沸腾的开水蒸腾而出的水蒸气，有着强大的气场，让千军万马冲锋陷阵，所到之处，谁能匹敌？一块沉香，刚采下来吋，可能有很强的凉气，但随着凉气挥发殆尽，就变得醇厚而不再张扬，正是这样，许多老香生闻不明显。当然，一块沉香，凉气物质只是其中一味，诸味相当才好味道。有凉无香，无凉有香，香多香少，造就了千千万万沉香。