我是四川人，想到广东拜师学艺、想学（潮汕粥内）煲仔饭。然后回家

我是四川人，想到广东拜师学艺、想学（潮汕粥内）煲仔饭。然后回家乡开一个主推广东风味的餐厅、不知道群内有没有这样的师傅？或者帮我推荐一下。我们可以交流一下。也有很多人说开不走在我们四川，但是我想试试。谢谢

有人吗

2024-11-08 18:52广告

我自己也想动手煮，可惜也不会

还是有不同的，潮汕粥从米到个各食材和火候都有一定的讲究。不然怎么会有它的特色，但是现在正宗的也没有几家了，再说也不合适川人口味吧！

四川人不是喜欢吃辣吗？无辣不欢，。潮汕人饮食比较清淡，个人感觉可能行不通。不过一些汕头的一些特色菜你吃过吗？你自己先尝尝，感觉怎么样，再多问问几个老乡的口感。比如潮南的鸭埔，蚝烙，牛仔丸等等。

个人感觉，如果这些美食，再加一些川味的尝试，做得够精，一样就够发家

说实在话，你我都是外省仔

建议楼主可去广深找家大一点的大排档工作学习！

好多潮汕砂锅粥可以学的

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