今天晚上做了土豆盒，味道不错，给大家分享一下【知否知否应是绿肥红瘦吧】

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今天晚上做了土豆盒，味道不错，给大家分享一下

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来自iPhone客户端1楼2016-05-16 21:07回复

因为朋友是穆斯林，所以是清真版本的。还由于是晚饭，所以没有油炸，做的烤箱版本

来自iPhone客户端2楼2016-05-16 21:08

来自iPhone客户端3楼2016-05-16 21:09

牛肉和鸡脯肉三比一比例打成馅

来自iPhone客户端4楼2016-05-16 21:09

盒，是指饺子吗？

来自Android客户端5楼2016-05-16 21:09

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加入一头洋葱丁，一小片姜末，两半蒜

来自iPhone客户端6楼2016-05-16 21:10

生抽推荐用海天的一品鲜或者味极鲜，都很棒。放一小勺盐，适量生抽，两勺白糖，一小勺十三香，一点点鸡精

来自iPhone客户端7楼2016-05-16 21:12

打一个生鸡蛋在馅里，顺一个方向搅拌，搅拌到不那么松散，开始反复摔打一下馅，这样有嚼劲

来自iPhone客户端8楼2016-05-16 21:14

马克

IP属地:江西

来自iPhone客户端9楼2016-05-16 21:14

土豆选比较圆润的，切稍厚的片，每片从中间片开，不要完全切断。如果吃油炸版，就用面糊糊住土豆片的开口，下锅大火炸酥。烤箱的话预热五分钟，200度烤30分钟就可以装盘了。

来自iPhone客户端10楼2016-05-16 21:16

烤箱的话记得盘底和土豆上都要刷一层薄薄的油。豆油要用熟油，橄榄油无所谓生熟

来自iPhone客户端11楼2016-05-16 21:18

我最喜欢椒盐土豆

来自Android客户端12楼2016-05-16 21:34

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好饿！

来自iPhone客户端13楼2016-05-16 22:01

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等看

IP属地:天津

来自iPhone客户端14楼2016-05-16 22:18

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这么多道工序的菜，我是从来不做二想的。吃就没问题，但自己动手的话……还是算了。

来自iPhone客户端15楼2016-05-17 00:25

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