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教你一个包粽子的妙招

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用料

包粽妙招的做法
1
把米类馅料加适量水..与馅米类齐平或略多些的水略煮1分钟(记得铲拌.小心粘底)熄火入容器隔水蒸9分熟或熟

2
这是9分熟图.

3
粽叶卷成漏斗状.底部入少少米.用筷子捅捅..再入馅..无馅跃过.

4
继续勺米盖住馅..用上部份粽叶折下来压..左手托拿住粽身..右手试着试着压挤粽叶斗里的粽米..努力压实..用左右虎口位调整出大至三角样.如图..米馅与粽斗身齐平或略低与斗身。更多lz.rili.cn/t/1121215


1楼2016-05-22 14:13回复