学徒烧腊【烧鸭吧】

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开个贴记录下学烧腊过程，今正式做烧腊学徒第一天，早上挖鸡差点就俄吐出来了，继续坚持

送TA礼物

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来自Android客户端1楼2016-06-06 23:05回复

第二天早上还是挖鸡鹅，比昨天好点没那么恶心，今教我搞了腌烧鹅四只配方
烧鹅盐八成
烧鹅酱四成
高梁酒三盖子
小蒜四到六个拍碎切碎
红葱头七到八个拍碎切碎

IP属地:广东

来自Android客户端2楼2016-06-07 22:27

今与昨天差不多，就是腌小鸭那个盐不知道如何配得，师傅又不说，还有挖小鸭两个手指头都受伤鳌，不知道明天还能挖不

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来自Android客户端3楼2016-06-08 21:33

已经没做了，主要是因为学会了也只能在广东这边开店，楼主湖南人

IP属地:广东

来自Android客户端4楼2016-06-11 18:56

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没做烧腊了，改学烤鸭

IP属地:广东

来自Android客户端5楼2016-06-27 18:33

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以放弃了

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来自Android客户端6楼2016-07-24 21:43

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准备去学别得

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2016-10-24 22:27

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