误区2： 食物中的“发 物”会加重头 皮 屑
真相：真 菌才是头 皮 屑的根 源，没有研 究证实食 物对头 皮 屑有直接影响。
中 国民 间饮 食中向来有“发 物”的说法，但这种中 国传 统医 学的观点，很多属于经 验的总结，需要现 代 医学对它们进行分 析、研 究，才可以善加利用。目前并没有研 究证实食 物对头 皮屑会有直接的影响。
真 菌的过度生长刺激了头 皮细 胞，产生大量不成熟的角 质细 胞，聚集脱 落成为头 皮 屑。真 菌的生长依赖于头 皮细 胞分 泌的油 脂，而非其它养 分。