在云南山区，胡蜂养殖方兴未艾，用意蜂蜜和中蜂职蜂喂胡蜂成为一种常态，为什么会这样？我这个有30多年养中蜂经历的老头疑问重重。经过多方走访询问，终于找到了答案。
一、养胡蜂的价值更高。北方和广东的意蜂蜜才20-30元一斤，每窝胡蜂喂两斤意蜂蜜可增加近0.5倍的蜂蛹产量，以金环为例，如果不喂糖，任其自由发展，每窝一年只长得40斤，如果喂意蜂蜜，就可长到60斤，每斤售价120元，就可增加2400元利润。
二、在云南山区，许多人认为意蜂蜜不算蜜，只是糖水。他们的理由是：“意蜂几天就可以取一次蜜，而且还喂糖水，才几天的功夫，糖水就变成蜜啦？谁爱信谁信，反正我不信。再说，如果是蜜，怎么只卖二三十块一斤，我们这的蜜都卖100以上的，难道他们比我们憨？”
三、在云南山区，许多人认为只要带上“人工饲养”行为的都算假蜜，所以自己用标准蜜蜂箱养中蜂，进行人工管理和饲喂，然后用中蜂的职蜂来喂胡蜂。在他们看来，只有山上野生的蜜蜂产的蜜和通过诱蜂形式诱到木桶里任其自由发展的蜜蜂产的蜜才是真正的蜂蜜，其它任何形式饲养的蜜蜂产的蜜都算假蜜，包括标箱养蜂也算假蜜！
四、由于云南山区的森林资源丰富，野生中华蜜蜂多，在山区生活的人们吃到的都是野生蜜蜂和没有任何人工管理的诱养蜜蜂，所以对“人工饲养”的蜜蜂就不屑一顾。