七公江湖烤鸭虽为快餐业新秀，但凭借独具特色，强大品牌实力，以及一大批忠实拥趸者，已越来越具竞争力，是美食爱好者信赖之选，有志创业者投资佳选。
目前，七公江湖主营特色果碳烤鸭、酱烤猪蹄等系列经典美食，丰富品种，满足大江南北不同食客口味、口感，迅速掀起销售热潮。
　　就七公江湖特色果碳烤鸭而言，颠覆了大众对烤鸭的认识，不仅从口味上有所不同，从烤制方式上更是大胆创新突破。七公江湖果碳烤鸭是一种传承百年经典、融合现代时尚、健康养生的果碳烤鸭新风味，采用宫廷秘制，在烤制之前，先经过原料甄选、清洗、配比、调料、腌制等18道工序，每一道都是精工细作，入味三分，并特别添加人参、田七等21味天然珍稀中草药材，秘制而成。
　　在此基础上，七公江湖率先推出智能果碳烤鸭炉设备，实现上下里外无需对换，一次烤熟，色泽均匀，省时省力。而由于七公江湖果碳烤鸭全程采用果木碳烤，解决了烤鸭肉质无味的问题，不仅香气四溢、口味肥而不腻，且营养健康。
　　“七公江湖果碳烤鸭香气四溢，肥而不腻，晶莹圆润，入口生津的独特味道，让人唇齿留香，经久难忘，吃过还想吃。”七公江湖忠实消费者李小姐说道。
　　传承百年经典，开创烤鸭品牌，七公江湖把握现代人饮食所需，打造新、奇、特果碳烤鸭，让食客惊喜而来，满意而归，不断掀起销售热潮。