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劳勃大王的懒人厨房(第四更)

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嗨,各位小朋友,还记得我嘛?对啦,我就是超威蓝猫。咳咳,话不多说,带来这周的懒人厨房。伪豚骨拉面加拷贝蜂蜜柚子鸡翅。先上效果图


IP属地:四川来自iPhone客户端1楼2016-11-12 16:00回复
    话说,卢卢觉得这个新从宜家买的围腰有种日式范儿,我给你们嗦,要是把我的头像换成阿部宽,我就去拍深夜食堂了!先去洗碗,一会儿再更。


    IP属地:四川来自iPhone客户端2楼2016-11-12 16:02
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      好大的肚子啊


      IP属地:江西来自Android客户端3楼2016-11-12 16:05
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        一看就是大官


        IP属地:江西来自Android客户端4楼2016-11-12 16:05
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          鸡翅是烤箱烤的吗?颜色是糖色还是自然烤出来的呢?这个看着挺好吃的


          IP属地:江西来自Android客户端5楼2016-11-12 16:21
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            先上原材料,两人份的,三十块出头


            IP属地:四川来自iPhone客户端6楼2016-11-12 16:23
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              五花肉切大块,放进锅里煮水,去血水,这个时候也可以放鸡蛋进去煮。


              IP属地:四川来自iPhone客户端7楼2016-11-12 16:25
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                准备制作卤水,要用到的材料有茴香,草果,八角,桂皮,香叶,肉蔻,老抽,糖,油。


                IP属地:四川来自iPhone客户端8楼2016-11-12 16:27
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                  倒油,油温冷的时候加入白砂糖,炒化后,依次加入香料,老抽和水,最后放入需要卤制的食材,保证水没过食材后就可以关小火卤一个半小时。对了,鸡蛋要去壳


                  IP属地:四川来自iPhone客户端9楼2016-11-12 16:30
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                    mark


                    IP属地:江西来自Android客户端10楼2016-11-12 16:30
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                      然后就可以准备做鸡翅了,所有鸡翅都划两刀,破开露出骨头就ok


                      IP属地:四川来自iPhone客户端11楼2016-11-12 16:31
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                        上煎锅,倒入少许油,油不要太多,够匀到整个锅面就好,开始把鸡翅放进去煎


                        IP属地:四川来自iPhone客户端12楼2016-11-12 16:32
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                          煎到两年出现金黄色的时候,倒入料酒两汤匙,或者啤酒半杯,压压腥味,继续开大火煎


                          IP属地:四川来自iPhone客户端13楼2016-11-12 16:34
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                            腰不见了


                            来自iPhone客户端14楼2016-11-12 16:35
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                              然后倒入康帅傅蜂蜜柚子茶,不要太多,保证柚子茶没过鸡翅一半就好,我倒了小半瓶。然后转小火,盖锅盖,等柚子茶的味道渗入鸡翅。


                              IP属地:四川来自iPhone客户端15楼2016-11-12 16:37
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