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河南的十香菜是什么植物

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河南的十香菜是什么植物
 悬赏分:0 - 解决时间:2008-6-15 07:38
株型和叶形都与薄荷相似 有一种独特的香味 在食用捞面的时候与大蒜一起捣成泥
提问者: 匿名



最佳答案


河南人叫“荆芥”主要用来做凉食用的,也可以用面粉拌好,油炸食用更佳,或是清蒸,用大蒜拌来食用, 
还好泡茶喝哟!
参考资料:自己



十香菜不是荆芥。 

荆芥叶子薄平滑有放射状脉络。http://www.igoho.net/attachments/month_0605/6_zMCEPWtUuPac.jpg 

十香菜味道更强烈。外形上跟大多数薄荷非常相似,尤其是柠檬薄荷。它叶子略圆,叶子边缘有圆滑锯齿,叶面上有网状脉络。 

回答者: 和合粽 - 助理 二级   5-26 21:37


1楼2008-10-07 01:48回复
    • 123.6.99.*
    我家也种的有,我非常喜欢吃,可就是不知学名是什么?这么好吃的小菜却没有多少人知道,真可惜,不过它确实不是荆芥。


    3楼2010-05-19 12:25
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      它就叫“十香菜”,是一种河南特产的植物,跟薄荷属近亲,但味道差别较大。



      4楼2011-10-11 00:35
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        学名叫“芗草”


        5楼2011-10-11 00:36
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          十香菜不叫荆芥,说叫荆芥的不是河南人


          6楼2012-05-23 09:49
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            十香菜不是荆芥,好吃得不得了,香而清凉,开胃下饭,生吃最佳,和蒜捣泥最佳。除了在河南省,其他地方没有见有种植的


            来自手机贴吧7楼2012-06-12 08:51
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