河南的十香菜是什么植物
悬赏分:0 - 解决时间:2008-6-15 07:38
株型和叶形都与薄荷相似 有一种独特的香味 在食用捞面的时候与大蒜一起捣成泥
提问者: 匿名
最佳答案
河南人叫“荆芥”主要用来做凉食用的,也可以用面粉拌好,油炸食用更佳,或是清蒸,用大蒜拌来食用,
还好泡茶喝哟!
参考资料:自己
十香菜不是荆芥。
荆芥叶子薄平滑有放射状脉络。http://www.igoho.net/attachments/month_0605/6_zMCEPWtUuPac.jpg
十香菜味道更强烈。外形上跟大多数薄荷非常相似,尤其是柠檬薄荷。它叶子略圆,叶子边缘有圆滑锯齿,叶面上有网状脉络。
回答者: 和合粽 - 助理 二级 5-26 21:37
悬赏分:0 - 解决时间:2008-6-15 07:38
株型和叶形都与薄荷相似 有一种独特的香味 在食用捞面的时候与大蒜一起捣成泥
提问者: 匿名
最佳答案
河南人叫“荆芥”主要用来做凉食用的,也可以用面粉拌好,油炸食用更佳,或是清蒸,用大蒜拌来食用,
还好泡茶喝哟!
参考资料:自己
十香菜不是荆芥。
荆芥叶子薄平滑有放射状脉络。http://www.igoho.net/attachments/month_0605/6_zMCEPWtUuPac.jpg
十香菜味道更强烈。外形上跟大多数薄荷非常相似,尤其是柠檬薄荷。它叶子略圆,叶子边缘有圆滑锯齿,叶面上有网状脉络。
回答者: 和合粽 - 助理 二级 5-26 21:37