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郑多燕减肥操食谱经验

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做为减肥的新人,这会儿实在不敢把体重亮出来,写个食谱心得,给大家做点小小贡献。
其实运动一个小时大家只要坚持,多看前辈的贴子就能做到,可是食谱一开始仍然是最困扰我的地方,所以我认真研究郑多燕的两本书中提到食谱,再综合起来成为我自己的一点想法。相信有看过8周减肥计划的都知道里面的食谱,我也是以此为基础,再结合我们中国人的饮食说一说,但我给他的标识可能会简单一点。
例如一会儿你们看到的食谱中有ABCFDE这几项,我定义为A=主食 B=蛋肉类 C=蔬菜 F=油 D=水果 E=奶类,而根据塑身女王一书中的食谱照片我细心分析了,确实是和8周的食谱一样,每一顿都包含ABCF,而DE是做为点心较多,然而她的晚餐中是没有A这个主食的,这个主食被分到了点心中,为了更容易理解和实行一日少食多餐,举例如下
早餐:
A1.5 米饭105克
B1 虾米50克
C2.5 紫菜5克
F1 花生油5克
点心:
D1 苹果100克
午餐:
A2
B1
C2
F0.5
点心:
E1 脱脂奶200克
A1.5 燕麦45克
晚餐:
B1
C2.5
F0.5
上面这个食谱我没有填写完整,是为了讲解方便,没看过书的可能不知道这些是怎么来的,其实是有一个对照表,类目很多,一会儿我会有一个简单一些好记的说法,现在先来说明一下,在类目表中ABCFDE都有一个单位对照的食物和重,比如A1里有一个就是米饭70克,而我这个是A1.5就是105克,数学比较好的就能理解这里我是用70*1.5=105克,就是每个A是米饭70克,那1.5个A就是105克了,以此类推。
有看过食谱的都知道,本来D是在早餐里的,但我们中国人是不习惯在吃饭的时候特别是早餐去吃水果,所以我把他归为早午餐中的点心,这个是可行的,而为了晚餐不吃主食,但又为了每天的营养和卡路里均衡所以我在午餐和晚餐这段较长时间中订的这个点心就包含了晚餐原有的主食类,以及牛奶类。
下面就来说说对照的类目,我自己总结出来(比较常见的,不过我是南方人,可能吃食方面也不太一样)
A主食类(下面说的都是一个单位的量)
各种精或糙的米饭类70克=如果是煮粥就是30克的白米适量水了=马铃薯130克=红薯100克=还没煮的面条类30克=红豆30克=脆玉米片(无糖)30克=燕麦(无糖)30克
B蛋肉类
鸡、猪、牛等你能想得到的哺乳肉类40克=各种鱼类50克=贝类肉70克=虾及虾米50克=章鱼70克=鱿鱼100克=鲍鱼70克=鸡蛋55克=鹌鹑蛋40克=豆腐150克=干奶酪30克
C蔬菜类
所有蔬菜类70克=所有的菇类70克=海菜海带70克=紫菜2克
F油类(这个一般是用到煮上面的蔬菜或蛋肉类里去,并不是单独存在的)
植物油(花生油、芝麻油等)5克=生物油(猪油、起酥油、黄油等)6克=干果(松仁、芝麻、葵花籽等)8克
D水果类(这个还真不好归纳就上个图吧)

E牛奶类(减肥补充奶类很重要的)
脱脂奶200克=脱脂奶粉25克=原味酸奶一小盒
有些朋友会说,这不是8周计划里的表格么,是的,这是,可是原书里里面太细又不好记,我是经过分析,总结了一下,方便操作多了。
有了食谱,理解了你就可以天马行空地发挥,也不会枯燥,比如我上面的早餐的B和C类,是虾米和紫菜,考虑到上班族,太早不可能起来洗菜啊啥的,所以我早上就选择紫菜这样比较好操作的食材,你可以用5克花生油炒香一下50克虾米,再放5克紫菜下去煮,调味上桌,也很适合配稀饭哦,再说一下,比如C2.5一般是2.5个单位,这样你就可以组合一下,并不是说你非要同一种青菜就煮个175克,你可以一种70克,一种105克去搭配。
从上张表中也不难看出油类含量确实不多,所以可以说用来炒菜是不现实的,也不会好吃,你最好是水煮菜再拿这些油来拌,用水煮来烹调确实是减肥食谱的重点。
另外提示大家不要怕麻烦,去买个食物称吧,小小的,可以称5-7KG即可的电子称。
我相信好的饮食也是减肥的关键,我决心按1100卡的份量去吃,如果有需要1200和1300的分布,回头我给你们发 一份,资深的减肥人都知道吃得很少并不是最好的,而是适量营养均衡。
老妈叫吃饭了,,闪人。。。。


IP属地:河南1楼2016-12-03 15:51回复