说说你的流程

如果没加曲，是不会变色的。
可以加我微信，细聊
1 红曲。发酵后的酒呈现橙红色，时间的延长会有点点褪色。
2 白曲。发酵后的酒呈现乳白色。
3 麦曲酒。发酵后的酒呈现橙黄色，时间的延长会有点点褪色。