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蜡烛——由蜜蜡到虫蜡

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唐代永泰公主墓壁画里的蜡烛。


1楼2017-01-08 18:45回复

    唐朝以前只用蜜蜡,价格高昂,而宋代开始使用白蜡虫的分泌物做蜡烛,蜡烛才普及开来。李时珍《本草纲目.虫部》:“唐宋以前,浇烛、入药所用白蜡,皆蜜蜡也。此虫白蜡,则自元以来,人始知之,今则为日用物矣。”唐宋以前,蜡烛是用蜂房做成,故贡籍常见“蜡”与“蜜”并列。另根据《杜阳杂编》记载,唐人还会提取大蛤油脂入蜡烛,也有使用哺乳动物油脂的,且添加各种香药,颜色也多种多样,朱庆余《近试上张水部》: “ 洞房昨夜停红烛, 待晓堂前拜舅姑。” 《封氏见闻记· 五花烛》记载: “ 奏障车、下婿, 观五花烛及却扇诗。”但是此时的蜡烛还比较昂贵,所以属于奢侈品,平民家还是以燃炬为主。至于李时珍说的元代以后才有虫白腊,这一点不准确。宋代已有,宋元间人周密《癸辛杂识》续集下“白蜡”条:“江浙之地旧无白蜡,十余年间有道人自淮间带白蜡虫子来求售,状如小芡实,价以升计。其法以盆桎树,树叶类茱萸叶,生水傍,可扦而活,三年成大树。每以芒种前以黄草布作小囊贮虫子十余枚,遍挂之树间,至五月则每一子中出虫数百,细若蚁蠓,遗白粪於枝梗间,此即白蜡,(虫)则不复见矣。至八月中始录而取之,用沸汤煎之即成蜡矣(其法如煎黄蜡同)。又遗子於树枝间,初甚细,至来春则渐大,二三月仍收其子如前法,散育之,或闻细叶冬青树亦可用。其利甚博,与育蚕之利相上下,白蜡之价比黄蜡常高数倍也。”他所眼见的技术是旧技术,且是外地传入其家乡,那么有理由相信南宋时期已有虫白腊技术。虫白腊产量大,价格低廉,使得蜡烛成为了平民用品。


    2楼2017-01-08 18:45
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