大神们可以交下我吗？

我们酒店做的，其实都不是专业的，自己也是切水果，按一位两位上，不是拼盘！这个是婚宴师傅自己做的，我们都不是专业干这个的！我在一家五星级酒店上班，做点心的，但也要切水果！特来此地问下，哈密瓜苹果火龙果梨怎么切？就切单个的就好，我只会切菱形，普普通通，由于这家酒店很老了，切水果又不找专业人！烦啊