伴随着收获的喜悦，满怀着奋进的豪情。我们脚踏实地地走过来不平凡的2016年，充满希望的2017年如约而至，感谢您对我家茶叶的支持和厚爱。饱含信心和辛勤的茶园即将在2017年下旬迎来收获的时刻。为了保证您能及时收到心仪的好茶，各项工作做的有条不紊。所以我诚挚地邀请您参加我家茶园第一期的【2017 信阳毛尖预定】活动！恭请您的光临！

1.茶的品种：明前茶（特级 高级 一级 二级），雨前茶（特级嫩芽/芽叶 高级嫩芽/芽叶 一级嫩芽/芽叶 二级嫩芽/芽叶），野山茶（特级巨芽/芽叶 高级巨芽/芽叶 一级芽叶 二级芽叶）
2.默认包装：铁盒装，也可以付费指定包装，铁盒可以抵扣费用。
3.关于发货：按照订单顺序发货，一律在采摘炒制后当天发出，保证及时收到!
4.真实保障：均为2017年当季采摘，铁罐破损包赔。
5.如何预定：价位+数量 即可。等新茶出来后可以进行分析选择。
6.无需订金，将心比心。宁愿一人卖千回，不让万人买一回。
7.凡参加首期新茶预定活动的茶友均可获得非卖精制茶品鉴包一份。

网上玲琅满目的野茶野茶，大家是不是有点迷茫了？都不知道什么才是野茶了。作为一个专门种植信阳毛尖的茶农，了解最多的也就是信阳毛尖。今天很高兴向大家介绍下什么是真正信阳毛尖的野茶！注：本帖为学术贴

首先是野茶的生长环境：上图为普通茶的生长环境，选择合适的斜坡有宽松的土壤，进行扦插后直接施肥维护就可以了。茶的采摘过后就直接修剪即可。而野茶生长的环境是在这种土石结合的，这种也是扦插的。不过这个是根据某种需要来专门扦插的，扦插后大多数不进行打理。不是每棵茶树都能顽强生长出来，也只有一部分能生存下来。

然后是野茶的采摘：普通茶一般生长在小斜坡，采摘时只需要沿着茶树间的小路即可通行采摘。野茶的采摘相对比较复杂很多，因为它生长的无序性，而且多生长在土石结合的环境下，也经常无路径可以寻找通行，采摘的难度可想而知。茶叶为什么贵？不单纯是因为品质，主要在于成本。采摘工费是茶叶成本的重中之重，没有之一。

关于野茶的炒制：虽然表面的工序都差不了太多，但是野茶相对的火候的力度相对要大一点

下面是野茶和普通信阳毛尖的对比。上面是野茶的干茶，呈长条状，墨绿色白毫不太明显，叶型宽大。下面是普通信阳毛尖，小长条状，白毫充足，叶型比较小。

下面开始开汤，上面的野茶泡开后对比下面的信阳毛尖嫩芽，明显叶子大很多。下面的信阳毛尖嫩芽相对比较精致，没有野茶的粗犷和粗大。

接下来是品味的介绍：野茶生长在恶劣的环境下，叶型比较厚。营养成份相对高一些，浓度高，香味也比较足。带有一定的花果味，适合老茶客喜欢口味重一点的。信阳毛尖嫩芽是标准种植型的，冲泡后会有一定茶毫，香味和浓度不如野山茶，但是淡雅和条形又可以加分。适合入门级茶友。