历史与文化也可以用舌头品尝，不只色香味俱全还可以拥抱你穿越时空？
很多人还在进行各种博物馆，各类文化遗址，各式文豪旧居时，日本人用另一种方式诠释和感受这历史与文化，其中最为典型的莫过于日本的老铺了。
那么让喵子带各位深深的了解一下，日本的那些香浓老铺吧~
芥川龙之介「船桥屋」
短短12年中创作了《罗生门》等诸多作品的芥川龙之介，可是被誉为资深大甜党，最爱吃「船桥屋」的葛粉糕。据说他曾经在中学时，特意为买葛粉糕而逃学！大扯了，不过~看来作家用脑太甚，需大量甜食补给才可以呢。
永井荷风「竹叶亭」
竹叶亭是创立于1866年的鳗鱼老铺。在永井荷风（日本小说家、散文家。1902年即以自然主义倾向的小说《地狱之花》成名）的《断肠亭日乘》作品中银座店偶尔会登场，还有夏目漱石、泉镜花等作品中也经常会有其店名出现哦~据说延续了100年传统流传下来的酱汁着实是堪称一绝啊！
在竹叶亭银座店，不只是鳗鱼、鲷鱼茶泡饭也是异常人气。平均四个人中必有一位会点呢。因口感清爽，尤其受女性的欢迎。
池泼正太郎「资生堂茶点屋」
早在「资生堂茶点屋」的前身「Soda fountain」的时代开始，就已经受到永井荷风、谷崎润一郎等诸多文豪的光顾。被公认为美食专家的日本金庸（美食家金庸，23333）池波正太郎也在年轻时经常去，特别爱吃资生堂茶点屋传统菜单中的「鸡肉饭」与照片中的「Meat Croquette」等。法文Croquette是用肉馅炸成的丸子的意思。资生堂茶点屋的Meat Croquette是使用贝夏美沙司的奶油炸丸子，分分钟秒杀那些炸土豆儿丸子~
蛋包饭也是资生堂茶点屋的招牌之一。在战前的时髦人士中广受喜爱的「冰淇淋苏打水」现如今依然深受大众喜爱。
三岛由纪夫「新桥末げん」
这家历史少说也有百余年了。据说三岛由纪夫（在西方也广为人知，有日本的海明威之称）奋起行动前夜的最后晚餐就是新桥 末げん（GEN）的招牌「わ（WA）」火锅（鸡肉火锅）。现在也可以在晚间「わ（WA）」套餐中品尝得到。就连原敬元首相和六代目菊五郎等也是末げん（GEN）的老主顾。
川端康成「水道桥 肉排吉」
水道桥肉排吉是日本文学泰斗、获得诺贝尔文学奖的川端康成和三岛由纪夫经常光顾过的炸猪肉排专门店。店内使用旧木材料和无垢材料营造了可以让人平静的古民宅氛围。店内还装饰了古董和画，处处都可以感受得到历史的气息。看看这炸里脊排。虽然肉很厚实但口感非常柔嫩。超厚实，有木有！
炸虾排。只利用新鲜的小虾和洋葱制成，深受女性的喜欢。可以体验肉质丰满而有弹性的虾与脆皮结合的口感。
坂口安吾「染太郎」
坂口安吾（凭借《非连续杀人时间》或者日本推理作家协会将）喜欢的浅草风流御好烧 染太郎。能让人感受到昭和初期令人怀念的气氛与心情。给店铺取名字的是曾经也是常客的高建顺。江户川乱步也是染太郎的忠实粉丝。
复古的氛围中，可以品尝到从创业时期一直流传下来的御好烧。平日里午间限定的文字烧、炒面、烧麦等也是很有人气的菜品哦~想象一下冬日里，钻进这件铺子，来一份热腾腾的御好烧，总觉得有一种回家的感觉，从心底里觉得暖洋洋的捏~
村上春树「天麸罗 地瓜屋」
地瓜屋本店刚炸好的天麸罗物美价廉，是一个可以尽情享受美食的平民化店铺。据说村上春树（第一部作品《且听风吟》就获得新人奖，撰写了《1Q84》等诸多耳熟能详的作品）在成为小说家前还在打工时，会经常与妻子一同前去吃饭的地方。由于旁边还有「炸猪排地瓜屋」与「天麸罗盖浇饭地瓜屋」两个姐妹店，千万不要进错地方哟~
太宰治「神谷bar」
在太宰治《人间失格》作品中登场的神谷bar，可谓美名远扬。虽说是bar，店内也装饰的明亮又有生气，可以轻松愉快的走进去，非常适合普罗大众的地方呢。
说起神谷bar，Brandy-based cocktail「电气Bran」。据说一般情况下会将Chaser中加入啤酒与电气Bran仪器喝。记得进店后先买好第一杯饮料和餐券再入席哦。
夏目漱石「羽二重団子本店」
羽二重団子本店在夏目漱石的《我是猫》和司马辽太郎《坡上的云》中都出现过。正冈子规也留下相关俳句。以美丽的日式庭院非常有名，还供奉着狐仙~
这里的团子可是非同寻常~一个是直接在团子上涂上酱油烤的还有一种是粘了豆沙粉的馅团子，其实外形上来看这种也还是蛮常见的，但是重点来了！这里的烤团子被称为「可当下酒菜吃的团子」，软糯又有嚼劲，想一想都美滋滋的，比起花来更爱团子的那句话真心没说错。
逢坂刚「RADRIO」
RADRIO是伫立在神保街路面上有历史的咖啡酒吧。
是一个店内流淌着法国香颂可以令人彻底放松身心的空间。据说这里是推理作家逢坂刚（主要作品有《死于屠杀者》等，书中插画都是插画师父亲创作的）等待直木赏结果发表的地方。
RADRIO是日本第一个出售维也纳咖啡的店铺。可以在等待奶油融化在咖啡里的过程中慢慢的享受。
怎么样？
总觉得身在深受文豪们喜爱过的这些店铺里，就连流淌的时间都是与众不同的。远离俗世繁琐，体验一次次的时光穿梭，让人不禁想再一次的去细细品尝与阅读那些名作呢！
很多人还在进行各种博物馆，各类文化遗址，各式文豪旧居时，日本人用另一种方式诠释和感受这历史与文化，其中最为典型的莫过于日本的老铺了。
那么让喵子带各位深深的了解一下，日本的那些香浓老铺吧~
芥川龙之介「船桥屋」
短短12年中创作了《罗生门》等诸多作品的芥川龙之介，可是被誉为资深大甜党，最爱吃「船桥屋」的葛粉糕。据说他曾经在中学时，特意为买葛粉糕而逃学！大扯了，不过~看来作家用脑太甚，需大量甜食补给才可以呢。
永井荷风「竹叶亭」
竹叶亭是创立于1866年的鳗鱼老铺。在永井荷风（日本小说家、散文家。1902年即以自然主义倾向的小说《地狱之花》成名）的《断肠亭日乘》作品中银座店偶尔会登场，还有夏目漱石、泉镜花等作品中也经常会有其店名出现哦~据说延续了100年传统流传下来的酱汁着实是堪称一绝啊！
在竹叶亭银座店，不只是鳗鱼、鲷鱼茶泡饭也是异常人气。平均四个人中必有一位会点呢。因口感清爽，尤其受女性的欢迎。
池泼正太郎「资生堂茶点屋」
早在「资生堂茶点屋」的前身「Soda fountain」的时代开始，就已经受到永井荷风、谷崎润一郎等诸多文豪的光顾。被公认为美食专家的日本金庸（美食家金庸，23333）池波正太郎也在年轻时经常去，特别爱吃资生堂茶点屋传统菜单中的「鸡肉饭」与照片中的「Meat Croquette」等。法文Croquette是用肉馅炸成的丸子的意思。资生堂茶点屋的Meat Croquette是使用贝夏美沙司的奶油炸丸子，分分钟秒杀那些炸土豆儿丸子~
蛋包饭也是资生堂茶点屋的招牌之一。在战前的时髦人士中广受喜爱的「冰淇淋苏打水」现如今依然深受大众喜爱。
三岛由纪夫「新桥末げん」
这家历史少说也有百余年了。据说三岛由纪夫（在西方也广为人知，有日本的海明威之称）奋起行动前夜的最后晚餐就是新桥 末げん（GEN）的招牌「わ（WA）」火锅（鸡肉火锅）。现在也可以在晚间「わ（WA）」套餐中品尝得到。就连原敬元首相和六代目菊五郎等也是末げん（GEN）的老主顾。
川端康成「水道桥 肉排吉」
水道桥肉排吉是日本文学泰斗、获得诺贝尔文学奖的川端康成和三岛由纪夫经常光顾过的炸猪肉排专门店。店内使用旧木材料和无垢材料营造了可以让人平静的古民宅氛围。店内还装饰了古董和画，处处都可以感受得到历史的气息。看看这炸里脊排。虽然肉很厚实但口感非常柔嫩。超厚实，有木有！
炸虾排。只利用新鲜的小虾和洋葱制成，深受女性的喜欢。可以体验肉质丰满而有弹性的虾与脆皮结合的口感。
坂口安吾「染太郎」
坂口安吾（凭借《非连续杀人时间》或者日本推理作家协会将）喜欢的浅草风流御好烧 染太郎。能让人感受到昭和初期令人怀念的气氛与心情。给店铺取名字的是曾经也是常客的高建顺。江户川乱步也是染太郎的忠实粉丝。
复古的氛围中，可以品尝到从创业时期一直流传下来的御好烧。平日里午间限定的文字烧、炒面、烧麦等也是很有人气的菜品哦~想象一下冬日里，钻进这件铺子，来一份热腾腾的御好烧，总觉得有一种回家的感觉，从心底里觉得暖洋洋的捏~
村上春树「天麸罗 地瓜屋」
地瓜屋本店刚炸好的天麸罗物美价廉，是一个可以尽情享受美食的平民化店铺。据说村上春树（第一部作品《且听风吟》就获得新人奖，撰写了《1Q84》等诸多耳熟能详的作品）在成为小说家前还在打工时，会经常与妻子一同前去吃饭的地方。由于旁边还有「炸猪排地瓜屋」与「天麸罗盖浇饭地瓜屋」两个姐妹店，千万不要进错地方哟~
太宰治「神谷bar」
在太宰治《人间失格》作品中登场的神谷bar，可谓美名远扬。虽说是bar，店内也装饰的明亮又有生气，可以轻松愉快的走进去，非常适合普罗大众的地方呢。
说起神谷bar，Brandy-based cocktail「电气Bran」。据说一般情况下会将Chaser中加入啤酒与电气Bran仪器喝。记得进店后先买好第一杯饮料和餐券再入席哦。
夏目漱石「羽二重団子本店」
羽二重団子本店在夏目漱石的《我是猫》和司马辽太郎《坡上的云》中都出现过。正冈子规也留下相关俳句。以美丽的日式庭院非常有名，还供奉着狐仙~
这里的团子可是非同寻常~一个是直接在团子上涂上酱油烤的还有一种是粘了豆沙粉的馅团子，其实外形上来看这种也还是蛮常见的，但是重点来了！这里的烤团子被称为「可当下酒菜吃的团子」，软糯又有嚼劲，想一想都美滋滋的，比起花来更爱团子的那句话真心没说错。
逢坂刚「RADRIO」
RADRIO是伫立在神保街路面上有历史的咖啡酒吧。
是一个店内流淌着法国香颂可以令人彻底放松身心的空间。据说这里是推理作家逢坂刚（主要作品有《死于屠杀者》等，书中插画都是插画师父亲创作的）等待直木赏结果发表的地方。
RADRIO是日本第一个出售维也纳咖啡的店铺。可以在等待奶油融化在咖啡里的过程中慢慢的享受。
怎么样？
总觉得身在深受文豪们喜爱过的这些店铺里，就连流淌的时间都是与众不同的。远离俗世繁琐，体验一次次的时光穿梭，让人不禁想再一次的去细细品尝与阅读那些名作呢！
