一份好的早餐应该符合以下五个标准,长期坚持这个标准,不用向天再借500年!
像馒头、豆沙包等主食可以冻在冰箱,早上微波一下就能吃了。如果没时间烹调蔬菜,也可以随身带个水果。至于肉类,酱牛肉、卤鸡心等都是不错的选择,可以提前准备好。夹鸡肉片、西红柿和生菜的三明治就是一种营养很均衡的早餐食物,再加一杯牛奶和一小把杏仁,就更完美了。蔬菜馅包子、豆浆、水煮蛋外加一碗核桃芝麻糊则是一道很好的中式早餐。专家说,一份好的早餐应该符合以下五个标准。
1.蛋、奶、豆类任选其二
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此,早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=29b8d7cf40540923aa696376a259d1dc/70de556034a85edf29b8d7cf40540923dc547511.jpg)
2.包含淀粉类主食
富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此,馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率,而且对胃有保护作用。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=46abcd54dd3f8794d3ff4826e2190ead/0413cacec3fdfc0346abcd54dd3f8794a6c2267e.jpg)
3.适量吃点“油”
胆汁能促进脂肪的消化和吸收,而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时,才会分泌胆汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白质,胆囊就无法排出胆汁,久而久之,可能会诱发胆囊炎。因此,早餐应该吃点“油”,比如切几片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄榄油,都是帮助胆汁排出的好方法。最方便的方法就是吃个鸡蛋
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=8373a2dd4390f60304b09c4f0910b370/8f468b26cffc1e178373a2dd4390f603718de979.jpg)
4.吃少量坚果
坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还有极其丰富的维生素E,能够降低慢性病的危险。此外,坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此,每天早晨一小把坚果,能让早餐的营养升级。当然,坚果还是高脂肪食品,不能吃过量。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b1bfcbca0024ab18e016e13f05f8e69a/9d3588cb39dbb6fdb1bfcbca0024ab18952b3761.jpg)
5.要有水果蔬菜
早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物,可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一样。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ad7cc2efc195d143da76e42b43f28296/b76697510fb30f24ad7cc2efc195d143af4b0363.jpg)
喜欢的朋友可以关注V新公号:sqxinfeng![](https://tb2.bdstatic.com/tb/editor/images/face/i_f24.png?t=20140803)
像馒头、豆沙包等主食可以冻在冰箱,早上微波一下就能吃了。如果没时间烹调蔬菜,也可以随身带个水果。至于肉类,酱牛肉、卤鸡心等都是不错的选择,可以提前准备好。夹鸡肉片、西红柿和生菜的三明治就是一种营养很均衡的早餐食物,再加一杯牛奶和一小把杏仁,就更完美了。蔬菜馅包子、豆浆、水煮蛋外加一碗核桃芝麻糊则是一道很好的中式早餐。专家说,一份好的早餐应该符合以下五个标准。
1.蛋、奶、豆类任选其二
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此,早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=29b8d7cf40540923aa696376a259d1dc/70de556034a85edf29b8d7cf40540923dc547511.jpg)
2.包含淀粉类主食
富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此,馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率,而且对胃有保护作用。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=46abcd54dd3f8794d3ff4826e2190ead/0413cacec3fdfc0346abcd54dd3f8794a6c2267e.jpg)
3.适量吃点“油”
胆汁能促进脂肪的消化和吸收,而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时,才会分泌胆汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白质,胆囊就无法排出胆汁,久而久之,可能会诱发胆囊炎。因此,早餐应该吃点“油”,比如切几片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄榄油,都是帮助胆汁排出的好方法。最方便的方法就是吃个鸡蛋
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=8373a2dd4390f60304b09c4f0910b370/8f468b26cffc1e178373a2dd4390f603718de979.jpg)
4.吃少量坚果
坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还有极其丰富的维生素E,能够降低慢性病的危险。此外,坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此,每天早晨一小把坚果,能让早餐的营养升级。当然,坚果还是高脂肪食品,不能吃过量。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b1bfcbca0024ab18e016e13f05f8e69a/9d3588cb39dbb6fdb1bfcbca0024ab18952b3761.jpg)
5.要有水果蔬菜
早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物,可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一样。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ad7cc2efc195d143da76e42b43f28296/b76697510fb30f24ad7cc2efc195d143af4b0363.jpg)
喜欢的朋友可以关注V新公号:sqxinfeng
![](https://tb2.bdstatic.com/tb/editor/images/face/i_f24.png?t=20140803)