首发当然还是在麦芽星球：http://wewhisky.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2012&extra=
酒款:MIDLETON Dair Ghaelach
桶型:美国橡木桶和全新爱尔兰桶
色泽:琥铂色
打开盖子时，有一股纸巾、纸浆的气味，让我颇为困惑，57.9%的度数，使得酒在刚刚倒入杯中闻香时给我很大的压力。静静放置半个小时后，鼻腔压力减小，可以直接闻香。或是受到3M文章的影响，我开始闻香时，香草味很突出，有百里香和干罗勒叶的味道。跟以往喝波本桶的威士忌感觉不同，那种木桶味感觉不是很重。
个人感觉酒体并不是很清澈，有些厚重油腻的感觉，有些许挂杯。
入口第一感觉竟然是甜的，让我难以置信，入口时感觉不到是57.9%度的酒。酒液在舌尖回荡时，完全感觉不到刺激的感觉，感觉不到辣感，酒体不顺滑，有些许前面判断的油腻感觉。酒液在口中震荡时，给我的感觉像是吃了彩虹夹心糖，一嘴的糖味。还有一些鸡屎果的干涩感。但是变化感觉稍微少了一些，有一种厚实男人的感觉。
尾端开始感觉到辣味，之后是强烈的巧克力味，我一开始还以为是王老吉的感觉。好苦好苦，持续时间长，喝下适当水后，开始有些清甜的感觉出现。这或许是尾韵里惟一的安慰了。
整体感觉时89份，尾端的苦味，我实在是难以承受。前面入口闻香的表现我觉得很好，扎实不复杂，让人愉快的接受，但是就是尾韵上的苦味。有点迷吧。