磨：101，意式刀盘，退5圈，研磨度>白砂糖，筛极细粉，留下30克粉；
滤杯：卡里塔V102，3孔滤杯；
水温80度，300ml；
滴滤时间5分钟。
口感：醇厚度比较突出，酸味柔和，苦味低，还适合加入冰块喝。