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《美食擂台赛》——人 人 争 做 美 食 家 !第一期

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视觉的盛宴,味蕾的挑战,美食梦与激情的碰撞,在这里,美食的舞台将 由 你 主 宰!
第一期活动时间:2017年4月27日-5月2日(周四至下周二
活动说明:美食擂台赛每周一次,每周四发布擂台赛活动贴,不指定食材,周四至下周二发帖参与攻擂活动,周三总结评分,周四发布活动贴,同时公布上周擂主
参与活动要求:
1.参赛主题帖格式:#美食擂台赛#-XXXX(美食名称)
2.写出主要制作过程和步骤,附3张以上制作过程照片及成品图,可以发视频
3.需要ID照片与参与作品合照,参赛日期需要在本周活动期间

4.参与擂台赛吧友1.先发参赛主题帖;2.之后将参赛贴链接与成品图跟帖至每周活动帖,以方便吧友评分及吧务统计
例如:(成品图)

评分规则:
1.色彩搭配
2.形状比例
3.意境故事
三项各10分
如果出现最高分同分情况,将比较1.评分人数;2.参赛先后。评分多的、参赛时间早的占优,先看评分人数,再看参赛时间(需在参赛时间范围内)
获奖及奖品::
1.如果没有赞助,仅擂主获奖,如有赞助获奖名额增加;
2.擂主作品将制作吧广播、加精、置顶及贴吧首页推广;
3.擂主将获得由美食吧吧基金提供的10元左右实物小礼品,获奖擂主需向吧主提供收货地址及电话。
由于不指定食材,发挥的空间很大,只要你认为是美食,只要不违反吧规,都可以参赛,但不能用同一美食反复参加
我们欢迎支持美食吧的吧友向擂台赛提供奖品,如吧友有意提供奖品,可与吧主联系Q;2629557095,在不违反吧规的前提下可以对一周活动进行冠名,暂时擂主奖品将由吧基金支出,每份礼品价值约10-15元
本期礼品图(参考)


IP属地:安徽本楼含有高级字体1楼2017-04-26 10:13回复
    欢迎吧友们踊跃参赛


    IP属地:安徽2楼2017-04-26 10:13
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      第一期简单哎!!!不指定食材!!


      IP属地:江苏19楼2017-04-26 17:50
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        http://tieba.baidu.com/p/5091700642?share=9105&fr=share&see_lz=0
        来参赛啦
        我的渣渣手艺


        来自Android客户端31楼2017-04-27 14:38
        收起回复
          【美食】#美食擂台赛#―香河肉饼 http://tieba.baidu.com/p/5092925558


          来自Android客户端35楼2017-04-28 11:35
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            补上成品图


            来自Android客户端37楼2017-04-28 13:22
            收起回复
              看我的







              IP属地:浙江来自Android客户端45楼2017-04-28 23:40
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                小葫芦当ID可以么


                IP属地:海南来自iPhone客户端46楼2017-04-28 23:51
                收起回复


                  来自iPhone客户端52楼2017-04-29 14:50
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                    参加这个比赛的有福了!


                    IP属地:浙江来自iPhone客户端70楼2017-04-30 04:36
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                      星座王
                      点亮12星座印记,去领取
                      活动截止:2100-01-01
                      去徽章馆》
                      IP属地:河北来自Android客户端73楼2017-04-30 06:01
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                        学校宿舍条件简陋,简化过程弄的。五花肉加葱姜花椒八角料酒煮熟,切小块,锅内加食用油少许,放入香料爆香,加入冰糖炒糖色,放入切好的五花肉,加少许酱油,盐,倒入煮五花肉的高汤少许,煮至五花肉软糯,收汁儿关火即可。


                        来自Android客户端77楼2017-04-30 13:20
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                          http://tieba.baidu.com/p/5096014682?share=9105&fr=share&see_lz=0 我的美食-面鱼儿 香脆流口水


                          来自Android客户端80楼2017-04-30 20:25
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                            1地中海风情鸡排
                            选用鸡脯肉,荷兰豆,紫皮洋葱,罗勒,黑胡椒盐粒,苏加拉奶酪。
                            做法:鸡排提前用盐腌渍,
                            橄榄油小火微煎鸡胸肉八成熟放入奶酪15秒放入洋葱罗勒黑胡椒盐粒排盘,荷兰豆焯水摆盘。
                            2香煎鳕鱼
                            选用鳕鱼,蒜苗,青红椒,
                            蒜头。
                            做法:鳕鱼清理干净用生抽料酒姜片腌渍半个小时,调酱汁盐生抽老抽蚝油海鲜酱加少许水调汁,煎锅小火煎鱼变金黄色加入酱汁倒入蒜苗青红椒段即可。
                            3手卷饭团
                            配料:大米,紫菜,胡萝卜,黄瓜,生菜,蟹肉,苹果醋,糖,盐。
                            做法:选用两种大米混合煮饭,蔬菜切段备用,调寿司醋用苹果醋糖盐1:1:1的比例调和可以加点酸梅汁调匀,米饭成热用调和的寿司醋搅拌然后紫菜加饭加蔬菜段卷实即可。
                            4金瓜枸杞小米粥
                            配料南瓜,小米,枸杞
                            做法:小米提前泡水,南瓜蒸熟取肉留外壳,开始熬小米粥加入南瓜,最後放入南瓜放入枸杞保温即可。
                            哈哈我喜欢美食但不是厨师呦。






                            IP属地:宁夏来自Android客户端84楼2017-05-01 00:20
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