许多人把润肤和保湿（即补水）混为一谈。但其实，两者实际功能不尽相同，相辅相成，缺一不可，却是完全不同的概念。
什么是保湿、润肤？
保湿、补水：保湿即是补水，和滋润的最大不同处在于，润肤不为皮肤增加水分，保湿却是直接为皮肤细胞补充水分，以增加皮肤内层水分，使得细胞膨胀，让皮肤显得饱满、平滑。
保湿产品的成分包括玻尿酸、甘油、山梨醣醇、丙二醇、乳酸和胶态燕麦片，因为它们有聚水功能，能从真皮层将水吸引至表皮，也有锁水功能，能预防水分蒸发。护肤时，应先补水，再润肤。
润肤：润肤的作用在于在皮肤上形成保护层，预防水分流失。水分不蒸发，才会显得柔、滑和有韧性。润肤霜应从敷上那一刻，就保护皮肤直至下一次洗脸为止。
常见的润肤产品都含脂质和油分等润肤剂，如甜杏仁油、杏仁油、乳木果油、可可油等等可填补肌肤分化、脱皮的角质层，让肌肤显得柔滑。除了润肤剂，闭塞式成分如角鲨烯、石蜡、矿物油等等也可形成可隔离水分的防护层。
保湿即是皮肤缺水、润肤即是缺油！
保湿即是皮肤缺水、润肤即是缺油！那如何分辨皮肤是缺油或缺水呢？
干性皮肤：缺油是因为防护层出现“缺陷”，而缺乏脂质，特点是紧绷、出现细纹、脱皮，甚至发痒。紧绷感觉在沐浴、游泳后尤其明显。
油性皮肤：与干性皮肤相反，缺水的肌肤则是角质层，即表皮最外层肌肤被紫外线、风和其他外在因素破坏，导致水分蒸发，进而使得皮肤流失大量水分。
这时，皮肤会分泌出更多皮脂，来滋润肌肤，导致表层泛油，但皮肤仍缺乏水分。导致这类情况出现的罪魁祸首，往往是使用过强的清洁产品。一般上，一旦停止使用这类洁肤产品，情况就会获改善。
不同肤质的人该如何护肤？
干性皮肤的人：在比较干燥的环境里才需要涂抹保湿产品，而且应该根据季节选择适当的滋润护肤品。例如，夏季天气热，出汗多，可选择保湿喷雾等水性保湿产品；如果蒸发较快，保湿不能持久，再选择一些轻薄的乳液；在天气干燥时，才选择油性的护肤品。
另外，还要注意不过度清洁皮肤，因为经常用洗面奶洗脸会使脸部皮脂含量减少，皮脂膜被破坏，失去对皮肤的滋润和保护作用，从而加速皮肤老化，使皮肤过早地出现细纹、色斑、松弛、粗糙和肤色黯淡等问题。
油性皮肤的人：脸上经常“油光可鉴”，这并不是皮肤保持润泽和弹性的标志。这种情况其实是因为过度依赖润肤乳液等保湿产品造成的。因为长期涂抹各种保湿产品，肌肤每天都“活”得很滋润，时间长了都不知道“渴”的滋味了，也就不会“通知”皮脂腺分泌油脂了，导致皮肤天然的皮脂膜受损，屏障功能下降。
而对于油性皮肤的人来说，夏季时较高的温度本身就可使皮脂的分泌量随之提高，如果再涂抹过多的滋润产品，或可致皮肤毛孔粗大，易生痤疮及粉刺。