海鲜拼锅老司机又发车了
从一个新手到一个老司机
只为遇见海鲜拼锅

和你在谢家的煲里走一走
哇哦哇哦~
直到所有的汤都喝完了
也不回头

老司机前几天开了牛蛙、蟹的海鲜锅
好吃到停不下来
更何况这次是来自湄公河的巴沙鱼

鲜美肥嫩的巴沙鱼肉遇见美味营养的海鲜
还没好好叙叙表亲的亲情
就融化在老司机嘴里
那一口鲜美
比吃到仙桃还实在

老司机实在不好意思向大厨师傅讨教菜单了
无奈
大厨师傅盛情难却
只好再收下这份美食秘诀
巴沙鱼&海鲜拼锅
1.将鱼（根据顾客的选择）用180°油炸至金黄色备用
2.将花蛤焯水，将虾（已开好背）、八爪鱼炸至金黄色备用
3.锅内放底油，倒入姜、蒜、大葱煸香后加入咖喱豆豉味酱料、高汤，待汤煮沸后放入鱼和辅料（莴笋片、魔芋、玉米、花蛤、八爪鱼、虾），汤汁收浓出锅
4.最后国内放红油，将杭椒、美人椒倒入翻炒一遍，浇在菜上即可。
注意事项：鱼和辅料倒入后，要小火把味道烧进去。
老司机依旧温情提示，要想吃到美正宗的巴沙鱼海鲜拼锅还是去谢蟹浓店里吧，优美梦幻的店面搭上美味可口的美食却是是撩妹、约会的好去处，老司机又要给你们开车了。
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