烤鱼烤鱼，请教请教烤鱼

鱼洗完后可以不腌制。如果非要腌制的话，姜葱料酒。去下腥味。考的时候也没有什么注意，别烤糊了，把它弄熟了就成了，也有人试用非油的方法把它弄熟。技术好的人吗？考到外焦里嫩，外表完整。，香辣油和汤的话自己不会熬，那就用现成的，有这种成品整包的买来就行了。不过没有什么特别的之处，也没有特色而言。配料一般主要的哟魔芋。土豆。大豆芽。黄瓜。红萝卜。莴笋。千张。芹菜。黑木耳。等等，非常之多。，