问题来了

一个比较不勤快的女同事，炖了牛肉拿到班上。由于数次炖糊肉的眼光一品尝。不错，怎么炖的？回答就把肉洗洗扔到电压力锅里，就熟了，而且不会糊。于是买了个比较好点的电压力锅，于是问题来了，去哪里买牛肉呢？

卖牛肉的那买去。

我通常去常卖的摊位，然后告诉人家打算怎么吃，人家就给切好了，也不会挑

我猜炖糊肉的是你

非洲

家附近的菜市场，早市，赶集，要不然你上下班路过夏庄的时候进去买，夏庄里面有好几家卖牛羊肉的店，全天有人，

凭感觉买

集上或大超市

，我也想吃

牛肉切好了，烧开一锅水，水多一点，水开的时候放牛肉进去焯一下，焯一会儿【一分钟就行】时间久了感觉肉会柴，然后牛肉捞出来，高压锅底下放少半碗葱，几片姜，几瓣蒜，花椒大料几片香叶，放盐，味精，我习惯放王守义13香，普通高压锅上汽10分钟闷到气退了就好了，

少吃肉，别太胖。

你懂得

为啥煮一次粥会弄得哪里都是呢？是不是锅盖不严？压力不够呢？谁懂啊？

电压力锅好用不？

说

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