山陕甘会馆位于市内徐府街，清乾隆四十一年（1776年），由居住在开封的山西、陕西、甘肃的富商巨贾在明代开国元勋中山王徐达府的遗址上聚资修建，成为旅汴同乡聚会的场所。现存建筑为会馆关帝庙部分，为国家重点文物保护单位。山陕甘会馆由照壁、戏楼、钟鼓楼、牌坊、正殿和东西配殿等组成。整个建筑布满了砖雕、石雕、木雕，堪称会馆三绝。将佛教故事、传奇人物雕制得惟妙惟肖，生动逼真，具有很高的艺术价值。