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【火锅店卖拍黄瓜被罚1万元】
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讲道理:一般餐饮营业执照上面明确规定“不含凉菜”,执法是有依据的,而且切生肉的刀有可能感染寄生虫的虫卵,再用来拍黄瓜,肯定会被人吃下去,别以为寄生虫离你很遥远,这7种寄生虫就在你身边!赶紧来看看吧~
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火锅店21天卖“拍黄瓜”“青椒皮蛋”等凉菜,赚了139元,招来一张行政处罚1万元的告知书!
昨天上午,南都记者来到位于黄埔区丰乐北路附近的这间火锅店,火锅店门口张贴的“告知书”显示,何灵(广州市黄埔区川锅演义火锅店)在《食品经营许可证》的备注项目不包含从事凉菜加工销售的情况下在经营场所生产销售“川北凉粉”、“酸辣蕨根粉”、“青椒皮蛋”、“拍黄瓜”、“开胃小木耳”等凉拌菜式,从2017年5月1日至5月21日期间销售收入139元。该店违反了《广东省食品安全条例》和《中华人民共和国行政处罚法》相关规定。对此,没收违法所得139元,罚款1万元民币。
该门店已停止营业,玻璃门上了锁链,透过玻璃窗可见店内仍有餐桌椅和摆放杂乱的厨具,行政处罚事先告知书旁还有电费欠费通知单,一旁酸菜鱼店服务员介绍,该火锅店才开了半年,已经关门一个月了。
黄埔区食品药品监督管理局表示,此次调查是接到市民举报该火锅店超出许可范围销售凉菜。经实地调查,该店《食品经营许可证》的备注项目不包含从事凉菜加工销售,属于超过许可范围买卖。
黄埔区食药监局相关工作人员表示,该处罚依法依规,并没有故意为难当事人。由于火锅店已关门,食药监局找不到人,才张贴行政处罚告知书,但并不是立即罚款。
欧阳豐
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