【食物连连看】
参赛组：自由组/找图组

（自由组）
“洋洋”
命题：
自选自由组淑琦出的[抱着自己的喵大叫汪汪汪]
抽选找句组半夏出的[榴莲班戟]
抽选找图组淑琦出的[广州]
抽选写文组淑琦出的[高楼顶层]
在很久很久以前，一个月黑风高的夜晚，小白变大了，抱着小黑飞向了广州的高楼顶层，却说那空荡荡的高楼顶层有个矮房子，小白把小黑扔到自己的背上，撞开了那矮房子的门，只见那屋里黑的不见五指，突然，天花板的灯光忽亮，唰地一下照亮了正下方被玻璃罩住的榴莲班戟。小黑打开了罩子，榴莲的味道充斥着空气，小白唰地变成了原来大小，小黑说：“辛苦了小白，我们开动了。”这安静的夜里，在广州的高楼顶层，只见一个叫小黑的男人抱着自己的喵吃着榴莲班戟大叫着汪——汪——汪，美好的一夜，定格在此瞬间。
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“小诗”
命题：
自选自由组小诗[拍照]
抽选写文组伍佰出的[寺庙里]
抽选找图组淑琦出的[广州]
抽选找句组沫依[臭豆腐]
在广州的寺庙里，宁静而又清幽。那个有懒癌晚期的男孩，参观寺庙的同时，一边在拍照，一边在吃臭豆腐。
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“伍佰”
命题：
自选自由组小诗出的[拍照]
抽选找图组淑琦出的[广州]
抽选找句组小妍出的[麻辣小龙虾]
抽选写文组宜子出的[衣柜里]
广州，是一座南方的滨海城市。所谓靠山吃山，靠水吃水，便是如此。所以广州的海产品特别丰富。因为家乡的原因，身处于异乡，总喜欢吃点辣的。麻辣小龙虾就成了我的首选。我在任何时刻都能吃这道菜。甚至当我在衣柜里挑选衣服，换装，并拍着自己的照片的时候都在吃。
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“淑琦”
命题：
自选自由组小诗组的[拍照]
抽选找图组雅雅出的重庆
抽选写文组宜子出的[衣柜]
抽选找句组半夏出的[榴莲班戟]
又是一个闷热的下午，重庆的温度逼近40度了。唉，哪都热，开了空调也是热。我心里念叨到。“把空调关了。”妈突然开门说。“为什么啊！这么热的天气你是要热死你的宝贝吗！”我气哄哄地回答。“耗电啊，吹风扇不一样吗！真的是，把衣柜给我关掉，不成体统。”妈说着，“这不是你说想要的榴莲班戟吗，赶紧吃掉。”说完就把门关上了。我十分不情愿地关上了空调还有衣柜。“啊，空调一关，就热死了！”我生气地说。“新消息！QQ有新消息。”我迫不及待点开了消息。（内容：你不是说你买了榴莲班戟吗，拍个照给我呗。）“嗯好。”我回答了好友。“可是现在这么热，榴莲班戟不会被热坏吗！”我的心情一片混乱。“换件衣服吧，算自拍好了。”说着把衣柜打开了。“我的妈，这突如其来的寒意是什么？不会是....哦我懂了。”我心里想了一下。“可以把榴莲班戟放到这里拍照啊，我真是太聪明了！”说着，我就开始如同深井冰一般的躲在了衣柜...
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“沫依”
命题：
自选自由组小诗出的[拍照]
抽选写文组宜子出的[衣柜里]
抽选找图组想你出的[成都]
抽选找句组小妍出的[麻辣小龙虾]
“和我在成都的街头走一走 直到所有的灯都熄灭了也不停留...”赵雷的一首《成都》火遍了大江南北。想当初刚刚听到这首歌，还是ex推荐给我的。
记得那夜，爸妈都睡了，从包里悄悄拿出母上大人眼中的麻辣禁忌品——麻辣小龙虾，趁着朦朦胧胧的月光，轻轻拿到桌子上，愉快的啃了起来，像是窥伺着伊甸的贼。手机微微震动，我舔了舔吃过麻辣小龙虾的手指，摁下了开锁键，点开聊天页面是一首歌的推送：“你听听。”听了片刻，回复：“挺舒服的，又是民谣啊。”
“怎么还不睡？”糟了被老张头发现了，三两下跳进衣柜，按到最小音量继续听，接着打开闪光灯拍了张照片发了过去：“我被我爸抓到啦，现在躲进衣柜听。”像是一首baby咿呀学语时候的催眠曲，此后啊，它伴我读过很多辗转反侧乱踢被子的夜晚。
后来，《成都》火了，赵雷火了，成都也火了，我却觉得，这歌众星捧月一样没那么好听了。
可当时趴在衣柜里那种小紧张，还有和喜欢的人对话少女心萌动的感觉，永远留在了那夜。

（找图组）
“想你”
命题：
自选找图组是想你出的[成都]
抽选写文组伍小强出的[图书馆]
抽选找句组晴子出的[糖醋排骨]
抽选自由组是洋洋出的[上天]
没想到几年后的我来到了成都，我有一种来到了大都市的幸福感，也有一种初入大都市的恐惧，
孤身一人的我无依无靠，诺大的城市里我拼命工作，只为找到属于自己的一片天地，在这里，一向爱吃火锅的我竟然感到了一丝
恐惧，铺天盖地的辣椒已让我失去了基本的味觉，很想念妈妈做的糖醋排骨，那是小时候不可磨灭的回忆，想想母亲做好菜以后
顾不上劳累，一边还慈祥的看着偷吃的我不可奈何，可是茫茫大都市里纵使我再想家又能怎么办呢？
工作的间隙里，时常来到图书馆渴求一份恬静，我很累很累，不知不觉的睡着了，睡梦中梦到了自己在天上吃到了糖醋排骨
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“小妍”
命题：
自选找图组淑琦出的[广州]
抽选写文组伍佰出的[在寺庙里]
抽选找句组沫依出的[臭豆腐]
抽选自由组洋洋出的[上天]
在广州接近四十度的高温天气下，李承泽顶着暴晒在寺庙外排了整整一小时的队终于买到了自己心水的臭豆腐。他俯首深嗅了一下手中的芬芳，觉得自己上天了。
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“雅雅”
命题：
自选找图组雅雅出的[重庆]
抽选写文组宜子出的[衣柜里]
抽选找句组小妍出的[麻辣小龙虾]
抽选自由组淑琦出的[抱着自己的喵大叫汪汪汪]
A是我最好的朋友，终于放暑假了，我与A约好去重庆玩。我带上了我的小猫咪，A带上了她的汪星人。到了重庆的第一天，我们一起在街上闲逛。A发现了一个狗狗比赛，准备带着她的汪星人第二天去。于是第二天只剩下我和我的小猫咪，我们决定呆在宾馆里。好饿啊，我叫了小龙虾的外卖。宾馆的空调好冷，咦遥控器怎么不见了！无奈之下，我带着小猫咪躲到衣柜里吃小龙虾。
小猫咪好想出去，在衣柜里居然汪汪叫——一定是跟A的汪星人学的！
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“小诗”
命题：
自选找图组小诗出的[新西兰]
抽选自由组淑琦出的[抱着自己的喵大叫汪汪汪]
抽选找句组晴子出的[糖醋排骨]
抽选写文组伍小强出的[图书馆里]
阳光和煦，在安静偌大的新西兰图书馆里， 那个女孩抱着自己的喵大叫汪汪汪。众人虽觉得奇怪，但也理会。而后女孩点了一份糖醋排骨在图书馆吃了起来，这也倒像是一件奇闻异事吧。
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“淑琦”
命题：
自选找图组小妍出的[武汉]
抽选写文组伍小强出的[图书馆]
抽选找句组晴子出的[糖醋排骨]
抽选自由组洋洋出的[上天]
在武汉的一个图书馆里，开着冷气，四周十分安静。“呼噜呼噜呼噜....”一阵奇怪的声音打断了安静。图书管理员立马去审查一下是哪位同学打扰了这个气氛。但是他只看到一个正趴着睡觉的男同学。“同学醒醒，图书馆是安静的地方，禁止打呼噜！”
图书管理员小声的说。但是他似乎没听到。无奈图书管理员只能拍打这位可怜的男同学。“哎哟，谁啊，打搅我吃吃糖醋排骨啊。”男同学醒了醒，发现这是图书馆，顿时语塞。“同学？你要上天吗？不拦着你？”图书管理员笑着说。
“大白天要好好学习，不要做什么白日大梦！”
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“小野”
命题：
自选找图组小诗出的[新西兰]
抽选写文组宜子出的[衣柜里]
抽选找句组半夏出的[榴莲班戟]
抽选自由组沫依出的[被临幸]
“呼哧呼哧”她喘着粗气，蹬着高跟鞋费力的向前跑着，不时回头看，那几个壮汉越来越近，她突然停下来，脱下高跟鞋朝后面追赶的人砸去，然后继续无厘头的跑起来。“这新西兰的鬼天气！”她已经没了力气，眼看那几个人又追了上来，她只好一瘸一拐的跑进了拐角一家酒店，又掐又打的从保安的阻拦下冲了进来，拖着身子进入了一个没有关门的房间，刚想要歇一歇，却听到保安的声音从门外传来，她马上缩进去了衣柜里，然后从包里拿出她的战利品，一边吃一边嘀咕“不就是几个榴莲班戟嘛，有必要追那么久吗，不过还真好吃啊～”“啪！”衣柜的门被强有力的手给打开，外站着一个穿着浴袍的男人，他狐疑的看了她一眼，俯身吻下去，喝酒了？认错人了？她满脸的慌乱，却没有手可以制止他，再说，他也实在是好看，看样子也很像是中国人呢，在她渐渐陷入佳境时，那男人却停住了“怎么那么臭啊！”

【摄影】
小诗
七月初旅行去了重庆和成都 既然是美食就发一些旅行中吃到的美食吧

【测试】
淑琦

选一只你心仪的猫咪OvO.
答案：

、

【乐评】
Title：大师之作
文：伍佰
Anais Mitchell – Hadestown

A（90）
这是Anais Mitchell的第三张个人专辑，我很欣喜地看到她的进步。因为我是比较喜欢indie/alternative歌曲的人，当时她的一专和两专的这种alternative-folk风格非常讨我喜欢，所以我就特别关注了一下。结果这张给我了一个大惊喜，竟然用了folk-opera的形式，而且还使用了希腊神话中冥王哈迪斯和俄尔普斯的梗作为主体，非常地讨乐评人的喜欢，所以口碑也很高。
首曲看名字就可以看出这是一首讲述婚礼的很甜蜜的歌，的确如此，女声和男生保持在一个中音区的声音强弱变换自然的简单演唱再加上手鼓和一些西洋乐器的配合，还有一些和声参与进来，整个民谣氛围就烘托出来了。第二首Epic，听名字都知道极佳，的确如此，将和声和群众的合唱运用到了极致，特别是最后一串La，再配上婉转的小提琴，真是锦上添花，旋律至今还萦绕在我的脑海里不肯散去。第三首也一样，节奏加快了，刻意造成了一种欢快的感觉，就像在一个天色很好的白天逛农村的集市一样。对于群众的合唱利用这里也略过不提，还有大号，作为每一段歌词之间的间奏还是不错的。第四首则是男声发挥的舞台，这个男声特别神奇，这么低的音他都能下来，而且他在第一首歌里面也出现过，但是声音不是这样的，真可谓是百变。随后的一曲《Why We Build Wall》让人想起了歌剧当中的一咏三叹，歌词不断地延长、重复，到最后一部分甚至男声都参加入其中，这种创意真是奇妙。随后的几首歌，则展现了女声的可塑性，无论是低低地吟唱，还是那种吊儿郎当、漫不经心的随口歌唱都能信手拈来。而且歌曲的长度也不一，从只有一分钟左右的小品，或者叫它间奏曲，到几分钟的大长篇，她都能极好地驾驭，这种兰草民谣乐器虽然单薄了些，但是架不住歌手的歌声层次丰富呀。随后的EpicII虽然和第一首Epic用的是同一首曲子，但是层级比第一首丰富，尤其是引入了比第一首还多的和声，虽然声音要淡了不少，但是更加得我心。最后的几首小曲子收尾，其实我当时听得挺心不在焉的，因为实在是被前面的歌给冲击到了，虽然这几首小曲子没带给我什么惊喜，但是也中规中矩保持了前面的质量，听得我十分欢快。虽然从旋律以及部分歌词当中我找到了欢快，但是大部分的歌词我还是很懵的，因为对于希腊神话的这些梗，我都不是很了解，改天当我认认真真地考究一下再来继续解析这张。总而言之，这种folk-opera的形式很有可能成为独立民谣歌手发专辑所考虑的一种形式，毕竟太有趣了，虽然会印象销量，但是独立歌手嘛，也没有多少销量，不如赚乐评得了。

【荐书】
旅行者的早餐
文：沫依
作者：米原万里（1950-2006），日本作家，文化学者，俄语翻译。

简介：
《旅行者的早餐》是作家米原万里的美食美文随笔集。
人类舌尖上永远住着一对好邻居，深厚的文化和有趣的笑话。米原万里身为知名俄语翻译家，也是赫赫有名的“毒舌美人”，自如地游走在欧亚大陆，记录下爆笑吐槽的舌尖之旅。兴高采烈地在俄罗斯吃鱼子酱，愁眉苦脸地在捷克吃炸鲤鱼，去欧洲寻找童年的美味土耳其蜜糖，又在派驻西伯利亚时吃新鲜的冰鱼刨屑……米原万里追随着难以满足的味蕾，游走在饮食文化的广阔地图上。食物满足了饥肠辘辘的肠胃，也抚慰了漂泊不定的心灵。不论美食还是烦恼，通通一扫而空！
吃好吃的东西要死，不吃也要死，无论如何都要死的话，不吃就太浪费了！
短评：
美食文化也可以这样平易近人，从自己的经历说起，一个个关于美食的起源传承都仿佛和我们的生活密切了起来，人生其实是经历的总和，让美食也成为我经历的重头戏吧。
“旅行者的早餐”其实是俄罗斯一种难以下咽的罐头。在我看来这并不是一本传统意义上的美食笔记，而是一位日本俄语翻译借由工作之利的食物寻踪。最有意思的地方在于它的切入点不是食物之美味，而是它们的历史和典故。
米原万里这个名字听起来就有种吃遍八方的感觉，虽然她是个地道的日本人，名字肯定也不会像我想象的吃遍万里大米的意思，不过看他写的《旅行者的早餐》的确有种很想吃东西饿的错觉。
米原万里有几个标签——日本作家、文化学者以及俄语翻译。而在她所创作的《旅行者的早餐》这本书里，这三个标签都大有用处，哪个也少不了。当然，另外还有一个标签，是“隐藏”在书中的每一章里的，那就是“吃货”。

【烧烤必点的NO.1食物 】
茶子：
首先我自己是一个很少吃烧烤的人，因为要控记我的体重。如果真的万不得已忍不住的时候，也不敢吃各种肉。但我真的觉得烤鸡爪非常美味!!!因为吃过卤的鸡爪/椒盐鸡爪/烤鸡爪..觉得烤鸡爪和椒盐鸡爪是最美味的!特别要放很多孜然和辣椒粉.鸡爪的肉烤的脆脆的又很入味..天干物燥，小心上火!!

想你：
烤鸡翅吧0 0 虽然也喜欢牛板筋但是没有图...鸡翅上面的肉真的是精华.. 所以翅中也贵...以前初中经常嘴馋....那个时候家里不经常出去吃饭...觉得烧烤摊的鸡翅***好吃....外焦里嫩 鲜嫩多汁 配合着辣椒与孜然的碰撞 尤其是刚出炉的那种快感 原谅虽然生在回族自治区然而从小不吃羊肉.... 所以相信大多人都是羊肉串... 但是烧烤的鸡翅实实在在好吃 和卤味相比我觉得烧烤直接提升了一个层次..（好吃....肉多）满足感很强..

半夏：
蟹柳啊！我知道可能很多人会选的是热狗火腿一类吧毕竟真的每个烧烤局都会有，但是对我来说，蟹柳真的不能再爱啦。本身很喜欢海鲜，烤完的蟹柳软软烫烫，又薄，不难咬，刷上辣酱撒上胡椒，咬一口就上天啦~

小妍：
感觉烤翅这些一定会被说，那我就说烤肉和烤玉米吧【2333333
只要烧烤技术好，吃起来肯定是鲜嫩多汁，甜香四溢，羡煞旁人！

伍小强：
下面这几串圆圆的东西，叫做烤粉，顾名思义，就是烤的粉，把炊熟的米粉卷成卷，切成这样的一小块，串起来烤，微微烤焦的味道，抹上调味酱，每一口都是人间烟火。
（其实有很多必点的东西，像嫁女儿一样取舍半天，留下了烤粉）

雅雅：
金针菇

小野：
土豆片

淑琦：
.烧烤嘛，不吃鸡翅我是绝对受不了的。你想想，一个超大的鸡翅，慢慢地把它考得外焦里嫩，然后涂上辣椒，撒上孜然，啊，人生啊！虽然会很烫，但是如果配着汽水吃，真的超级美味。感觉整个人都爽了。（我喜欢吃麻辣烤翅嘿嘿嘿）

沫依：
排骨排骨

【你们珍藏的却很少有人去吃的零食或者美食】
想你：
我不知道榴莲算吗...可能是北方榴莲贵的要死 可能..是 我穷... 可能是我奇葩...可能是榴莲真的有味道...身边朋友有闻到榴莲味真的会想吐的那种.. 当时心里窃喜 那这些都是我的咯。这些年榴莲千层 榴莲班戟很大众化了 榴莲产品其实很普遍了...
刚打开的榴莲软糯香甜 回味无穷 喜欢榴莲的人可以忍受臭味... 或者就是我这样 根本不认为是丑 而不喜欢的则敬而远之 冰冻的榴莲 天然的冰激凌 奶油一般润滑的口感 甜度适中 也算是夏天消暑神器了

半夏：
鸣门卷 是不是有点眼熟？海鲜面里都有的东西，其实呢它最早是日本拉面里用来装饰的食物。小时候吃香港的那种公仔面每次都喜欢把这个留到最后吃嘻嘻。估计应该也有挺多人喜欢的？但我自己是最近几年才知道它叫鸣门卷，而且在网上都可以买一整卷的w

小妍：
旺仔最新出的酸奶，草莓果粒大颗大颗的爆好吃而且颜值也非常的高，粉嫩粉嫩嗷

伍小强：
不算珍藏吧，算是很少有人去吃，因为好像就我这地方有，我很小的时候就有这种糖水摊了，一般是半流动摊点，天黑了就出来摆摊，大桌子上放很多铁盆，每个铁盆里是不同的配料，比如图上那些，还有我不喜欢吃的我没拍进去（。）向老板要一个碗，想吃什么自己盛，拿好了就让老板舀进去糖水，一般是加点红糖提味的白糖水，或者椰奶。
只要碗装得下，盛多少都可以，但是盛太多也不好，因为固体太多了碗里没空间放糖水了，并且这一碗量还挺大的，盛太多吃不完也浪费。
因为经常见所以觉得很平常，但是有一次跟一个外地（就附近的一个县）来的姐姐出去玩，她问我，你们这是不是有“自助糖水”？我很疑惑，没有听说过这名字，她给我看照片，原来就是这个糖水。
除了配料，还有现成的绿豆粥、小米粥、黑米八宝粥、原味八宝粥和芝麻糊，如果不想吃糖水，还可以吃这些。冬天的时候，点一碗小米粥加上一点薏米，暖乎乎甜滋滋，非常舒坦。
偶尔和朋友吃饭，吃完之后都不约而同地提议：去吃糖水吧！于是车队穿过大街，来到小巷，随便丢在路边，各自拿碗，冲锋陷阵，边吃边继续饭桌上的八卦边讨论下一摊去哪，这就是假期的夜生活。

淑琦：
很喜欢吃白肉？？我也不知道该叫啥。反正就是把肉的脂肪还是啥的弄出来。然后占着酱油吃。很好吃，但是我家很少做。外面也很少有人卖。挺可惜的，但是不会长胖吃真。而且味道很棒，不会腻，也不肥。

沫依：
金华酥饼，里面是梅干菜和肉，很香很油腻，我基本上吃两个就腻了，但是真的好吃！

【句子】
想你：
你好
这里是深夜食堂
红烧孤独 今天半价
油炸失眠 数十只羊可换购
水煮失落 用一朵新鲜玫瑰就能买下
清蒸美梦 放下不安就能免费赠送了
希望你的梦里有甜甜的大白兔奶糖
有不会融化的草莓冰淇淋有刚好温度的安慕希
有刚出炉的大肉包有新鲜的苹果汁
有黏黏的香蕉奶昔有穿不完的花裙子和花鞋子
做一个有人偏爱的小公主
就像很辣的时候喝到的第一口甜牛奶
从冰箱拿出来表层微微融化的巧克力
无籽的西瓜用勺子挖成球
冒着热气的披萨加上抹茶红豆奶一起吃掉
我就有这么喜欢你
高飞之鸟 死于美食
深泉之鱼 死于芳饵
我能想到最浪漫的事 就是 十一点钟我刚睡醒
猫咪用爪子拨弄窗帘 阳光一进一出 你在厨房做红烧肉
我偷偷在背后吓你一跳 你多加了一滴酱油
想快点放假了，想快点回去吃顿我妈做的红烧肉，想快点听到我妈嫌弃我的声音，想和朋友一起吃火锅，这些平淡的事啊，想起来就觉得美好。
喜欢班上一个女生，向她表白被拒绝了。但我不灰心，知道她喜欢吃甜点，于是我每天都去蛋糕店买点心给她吃，风雨无阻，不管我是生病还是有事，从未间断过。终于有一天，她胖到了180斤。再也没有人追了，我也追到了蛋糕店漂亮的收银员。
——网易云音乐 Jordan Feliz《Beloved》 热评

半夏：
时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
也许爆米花是适合两个人的，而糖炒板栗和小布丁是适合一个人的电影院食物。市面上放在冰柜里卖的雪糕，好吃的太少了，每年都怀着不安的心情去小卖部查看，希望它不要消失。
煮得半透明的米粒悬浮在同样是半透明的粥水里，或许点缀着些小气泡，热气从表面缓缓升腾，越是观察越会觉得面前的这碗粥有禅意。
油条两股拆开，切成寸半长的小段。拌好肥瘦各半的猪肉馅，馅中加盐、葱花、姜末。用手指将油条小段的窟窿捅捅，将肉馅塞入、逐段下油锅炸至油条挺硬，肉馅已熟，捞出装盘。此菜嚼之极酥脆，闻之真可声动十里人。 ????
蚕豆丰收也在春天，出来混的小孩每个人都要有一串蚕豆项链，特别豪华的还有蚕豆手镯。大人们用蒸锅焖熟，用线穿起来做成项链，我们挂在脖子和手上，想吃就拉一个下来。所有的小孩都挂着蚕豆无所事事地坐在各处，你吃一个我的，我还你一个。
世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁叮当响。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
昨日盛夏，转眼秋凉，雨后清宵，月华满窗，天上明月，人间烟火，我守一锅热腾腾的汤。

小妍：
世间最满足的感觉莫过于将大块的蛋白质和软糯的淀粉一道送入口中，
慢慢咀嚼，
唇齿间渗透出丝丝甘甜和油脂醇香，
那种对于卡路里和胆固醇肆无忌惮的占有，
简直满足了人类植根于基因里对食物一切美好的想象。
你别看果单皮啊 红彤彤的 嚼着软软的 吃着也甜甜的 可是它钻进了胃里你就知道 其实它挺酸的
“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质，而非量。
如果在意体重，那就对不起食物了。
我不是个大馋鬼，我也不是什么都吃。我只是个行为艺术家（指着前面的食物说），我在完成我的作品
《加菲猫》
从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的演变，到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。
像山药这种这么不干净利落的食物 怎么会有人咽得下去啊 —我告诉你 就跟爱情一样 有人喜欢干净利落的答案有人喜欢黏不拉搭的过程

沫依：
清晨的粥比深夜的酒好喝
在心里养只恶鬼 啃噬它咀嚼它消化它
我喜欢这条鱼 也爱那个印度人
想做小朋友你的心头肉
所有的记忆石沉大海
夏有板栗 冬有芒果
愿爱的人好眠 一瓶酒后梦里见
却朝夕妄想 来日方长
别做一个口蜜腹剑的**
想说对你胃口的话 想做吊你胃口的事
路啊路 飘满了红罂粟
青春背我堂堂去 白发欺人故故生
一屋两人三餐四季
黄昏时偷来你的肋骨酿酒 百年后醉的有血有肉

晴子：
人世间 酸甜苦辣 若长良川。
松花酿酒，春水煎茶。
番茄和西红柿 土豆和马铃薯 我喜欢的人和你
世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁叮当响。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢
我会想你，在每一碗我们一起吃过的食物前。
“味厚的食材使之出，味淡的食材使之入。”
“吃，有时候是乡愁、欲望、温暖、安慰的全部。”
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
无人与我立黄昏 无人问我粥可温
是谁来自山川湖海 却囿于昼夜厨房与爱
小园对门开，绿藤满地走。但见即心欢，无论佐箸否。
“食物，和爱一样温柔。”

【食记】
文：伍小强
1
以前的学校饭堂有负一楼，是一家超市和几间商铺，大多是小吃店，卖粉面粥炒饭之类，有一家店叫常嘻汇，开店的是一对老夫妇，食客通常不多，我懒得排队就经常去他们家吃。我经常点的是香菇肉片粉，味道一般，不难吃也不算很好吃，因为懒得剔骨头才点这个。
这家店斜对面的粉店东西很好吃，因而生意很好，往往大排长龙。
去常嘻汇吃得多了，老板娘就跟我聊天，她似乎很有倾诉的欲望，丈夫又寡言，所以她经常跟来吃饭的学生聊天。
聊天时她就告诉我，他们原来包的是斜对面那家商铺，斜对面的老板包的是他们这个，结果她家老头子不知为啥就跟人家换了，也没拿差价，可能现在他们家生意不好和商铺位置有关。
还说她有一个女儿，在外地读大学，一个月要多少多少生活费（我忘了详细数字）。
后来学校搬了校区，我也毕业了，不知道他们在新校区有没有包商铺。
再后来我到了现在的学校，有天晚上舍友打包了粉回宿舍吃，我躺在床上闻到那个味道莫名感觉很熟悉，思索了许久终于想起来，是像常嘻汇的香菇肉片粉，于是我就想起了那家店，以及那对老夫妇，还有他们做的香菇肉片粉。人之相与，俯仰一世，来不及告别就再也没有见面了，真是遗憾。
2
还是以前的学校，校门对面有很多流动的早餐摊，有一摊是一对夫妇卖小笼包和蒸饺，用圆形蒸笼蒸的那种，现包现蒸，馅是一点点韭菜，胡萝卜和肉，我喜欢吃蒸饺，酱油，陈醋，黄皮酱，辣椒酱，都加一点，非常香。
当时每学期有一周是劳动周，不上课，各班分组去扫包干区。有一次我们组扫的是办公楼周围，领了工具我就骑车去帮同组的同学买早餐，提了满满两手的饺子包子油条，浩浩荡荡地回来。
有一段时间市容整改（天知道市容整改为什么会整到一个在出城路口的学校），对面的早餐摊都不见了，后来我才发现是都缩到一条小巷子里了。
之所以跟老板老板娘说上话，还是因为我会说本地方言（我在那里买东西打饭都说方言，以至于来到这个学校非常不习惯），有一次我去买饺子正要回去时下雨了，老板娘还把伞借给我。
后来，和常嘻汇的阿姨一样，我实习离校，毕业了，就没再回去过，更没再吃过那摊饺子。那个学校也搬了校区，现在那里有一小部分划归了附近的高中，余下的地方都空置着。不知道那摊饺子生意还是不是一样好。
现在的学校饭堂一楼有一家也是卖饺子和小笼包的早餐店，某天早上我赶早课，看到别的早餐店排队人都挺多就那个店没有人排队，就去那家买了饺子，手机支付时卡里钱不够，从裤兜里往外掏零钱，老板娘还说钱不够的话少收一块钱也可以（当然我还是凑够了）。
在教室里吃了，发现味道跟之前学校对面的那摊一模一样，从饺子馅到酱料，我一下子就想起来了那个扫地周，办公楼旁的相思树在雨后落了许多叶子，叶子落在地上，被车和人碾过，散发出浓郁的香气，闻久了有点头晕。我们在凉亭里吃早餐，毫无顾忌地大声说笑，那段不用瞻前顾后的日子，何曾想到未来会这么快就来到呢？
上个假期结束后，因为买不到返校前一天的动车票，我干脆买了提前两天的，所以回到学校之后我自己在宿舍里待了一天，中午我又去了那个小店，可是没有蒸饺了，我就买了小笼包，比蒸饺还便宜一点。
感觉还是没有蒸饺好吃。我爱蒸饺。
想吃蒸饺了。

3
我小时候没搭过飞机，我爸爸飞出差，就会把回程飞机上的飞机餐带回来给我吃，最多的就是一个餐盒，有一片午餐肉，一份水果（大多数时候是哈密瓜），一份沙拉，一个小餐包，还配彩色的餐具，我吃完飞机餐还把餐具留着用很久，吃水果蛮好用的。
后来我搭过不止一次飞机了，也吃过了比那更好的飞机餐（其实也没有好不好的说法，普通舱的飞机餐就那样），我爸还是会把飞机餐带回来。这几年的飞机餐更简单了，只有一份干果或是果脯，一个小餐包，一包酱菜，我甚至搭过没有飞机餐的红眼航班。
有一次我从学校回家，他出差也是同一天回到，比我迟一点，接过他的行李，我又看到了那个熟悉的餐包。
这一年多来，我对亲情的感受趋于复杂，发现了爱似乎是有条件的，但是从一些事情中，我又感觉这是与条件无关的，已经潜移默化，变成了本能或是条件反射之类的东西。
在经历一些事情让我讨厌他，或是另一些事情让他对我发怒的时候，一想起他给我带的飞机餐，心情就变得矛盾起来。我并不是个称职的后代，他也许也想过放弃我，但是大概是他无从选择了，所以只能一次又一次地相互妥协，然后把飞机餐留给我。
4
我这二十年，见了不少东西，也吃了不少东西，“吃”这一行为，从本能，变成爱好，又变成爱好加上本能。我用吃来进行社交，有了许多个饭搭子，之前不常说话的人，因为经常一起吃饭而变得熟络；对于一些事情，我通常记性不太好，但是如果与食物联系上了，我又会比谁都记得清楚，那些我所喜爱的或不喜爱的食物已经融入了我的过往，成为我记忆的一部分、我人生的一部分。
有人会给“吃”下一个定义或划定范围，认为应该为了吃而生活，而不是为了生活而吃，然而对我来说，这两者没有什么不同，没有谁前谁后、谁轻谁重，活在吃中，吃在活中，都是一样的事情。随性而活，随性而吃，岂不快哉？

【外婆的菜】
文：淑琦
小时候，爸爸妈妈因为工作忙，所以我就被托管在了外婆家里。在外婆家里一待就是三年。那些感情也就在三年里渐渐酝酿。
那三年里，记忆最深刻的，就是外婆做的菜。外婆做的菜，虽然很简单，但是在小时候的我的心里，确实最美味的。
记得有一次，我上学刚回家，家里就只有外婆一个人。到家后，我丢下书包，匆匆地跑出去和小伙伴们玩耍。可是没一会，我的肚子就开始呱呱叫了。一般遇到这种饿了的情况，我都会第一时间去找外婆，“外婆，我好饿啊，我想吃东西。”我一脸可怜的样子对着外婆。“可是家里没什么菜了，你外公又去镇上了。”外婆慈祥地说，抚摸着我。“啊--可是我肚子都饿地扁了。”我摸着自己的肚子说。
外婆沉默了一会。“我记得我们家的母鸡下蛋了，家里还有米饭，要不要吃煎蛋还有蛋炒饭？”外婆问我。当时饿地肚子都扁了我狂点头。只看见外婆一个人走进鸡卷里，即使步子很轻，也打搅了正在孵蛋的其他母鸡。那些母鸡也许是母爱吧，纷纷跑到外婆的脚底下，用嘴巴去啄外婆的鞋子。可是外婆并没有害怕，她只是叫了几声轰走了那些母鸡，就去好了鸡蛋，赶忙走了出来。
“好啦，我们来做蛋炒饭吧。”外婆慈爱地说。我坐在一旁静静地看着。外婆把鸡蛋一个一个打入碗里，用筷子搅拌着，搅成一碗黄色的蛋液。然后把蛋液放入锅中“哗---”地一声。等蛋熟了，就把饭放进去，放上一点酱油一点盐一点油，蛋炒饭就做好了。
饿坏的我迫不及待地吃了起来。外婆的菜也许只是一道普通的小菜，但是我却觉得并不普通。有人说人在饿的时候，才会知道食物的美味。但是那个时候，我不是这个感觉。蛋炒饭，换做谁来谁都会做。但是每个人的蛋炒饭都是独一无二的，每个人的蛋炒饭的味道也是不同的。蛋炒饭也许很普通，但是在这之中却浓缩了外婆的爱。
吃完了之后，我也就饱了。长到现在，也吃过很多人做的菜，也吃过很多人做的蛋炒饭。但是，我心中的味蕾，还是拥有那一道外婆的菜。那一道蛋炒饭。

【活色生香】
文：伍佰
中国诸子百家中占据很大影响力的儒家对于吃的追求其实是最少的，孟子和朱子对口腹之欲是不屑一顾的。但是，这种思想并没有影响如今的我们，我们在闲暇之际穿梭于各个餐厅，用不同种类的食物来刺激我们的味蕾。人活着，上天给我们那么多精妙而又敏感细微的味蕾，不就是为了吃嘛。在漫长的五千年文明当中，我们为了追求美味发明了五花八门的菜肴做法；引进了种类繁多的食材；发现了滋味不同的调味料，吃，这一潜在的基因已经融入我们的血脉当中。我们开始不停地追求美味，并逐渐形成了一套评判食物的标准，那就是活色生香。
所谓活，就是要新鲜，食材的新鲜程度决定了一道菜的好坏。例如日本的生鱼片就是采用刚死不久的鱼肉做成的。那么那些新鲜的食材又是从哪里来呢？那竹笋来自早春翠绿的江南竹林；那鳕鱼便是来自盛夏波涛的东海渔区；那栗子便是来自深秋丰收的华北平原；那冬菇便是来自那严冬晦暗的东北林区。相信每个人的家乡都有自己的特色食材，那么当你漂流在异乡时，如果收到来自家乡的一缕荠菜（如同那张翰一样）、一把马兰头，会不会有一种家乡的味道呢？或许你在当地也能买到家乡的食材，但是那多半是冷藏的、陈置已久的，还是活的吗？还有家乡的味道吗？
所谓色，就是菜品的成色，如同看人一样，虽然说不能以貌取人，但是从外表来看无疑是最便捷的方式。看一道菜也是，坏的卖相会让人提不起食欲，大大降低了菜品的滋味。那家乡菜或是某道你有特殊感情的菜肴呢？你还会嫌弃它的卖相吗？仿佛所有的缺点都会变成优点。那东北乱炖，在我看来卖相极差，但是东北人一看到它就两眼放光。
所谓生，就是指菜品它背后所蕴含的一些故事情感，又称“生活”。我这个人是一个不太喜欢听故事的人，在我看来，夫妻肺片、老婆饼都是一些成功的营销案例，试图用故事来搭建一个品牌。但是如果这些故事是和你有关呢？比如，和你的家乡有关？和你的初恋有关？你还能站在一个客观的角度去看待这道菜品吗？当然我自己也有自己的软肋，每当初春的时候，我总是忍不住买一把马兰头拌着吃，无他，只是思念故乡罢了。
所谓香，便是食材通过各种做法做出的香气。爆炒，加大酱油，火滚滚地攀在锅沿，猪肝和辣椒在锅里翻滚，发出肉类特有的香味。烤，洋葱不放任何调料，就在火上烧，很快，谷氨酸钠的香味便飘了出来。蒸，楼下馒头店馒头出蒸笼了，带来一股小麦面粉特有的清香。美食不仅仅是滋味，更重要的是香气，香气能够飘到千里，在异乡的游子闻到这些味道，又怎能不思乡呢？
行走在外，每一个中国人曾经忘记或者没有忘记的四个字：“活色生香”，已经融入了我们的血液，它在我们每个中国人足迹所到之处，散发着无与伦比的滋味。

【味·道】
文：宜子
0.
鸡飞狗跳、嬉笑怒骂，这江湖每天都充满未知。人人都是江湖中的过客，有心也无力留下痕迹。偶然有人引起波澜，不过像是向湖面掷一块石子，阵阵涟漪之后依然得恢复平静。江湖确实如其名，就是个湖，在历史长河中，也许永远不干涸，也许明天干涸。谁说得准呢？
1.
我看着他。他身着白色长衣，神态恣然。春风拂面，他让我心舒适。
“来一碗凉粉，多放糖不要醋。”
我回过神，他站在我的铺子前，见我呆怔没反应，又重复了一遍：“凉粉放糖不要醋。”
我连忙忙活起来。待我把凉粉装进瓷碗中，伸手递给他，他接过，手指尖掠过我的手背。
平常人的温度，却在他的指尖离开后留下滚烫触感，它们像隐形的绳索将我的手死死捆住，叫我动弹不得。一会儿工夫，他吃完了，见我正在发愣，只将铜钱放在桌上，起身欲走。
我走上去收了钱，看着他的背影，忍不住问：“尹大侠，您以后还会回风雨镇么？……”说完才觉不妥，心中顿时懊恼起来。
他跨上那匹马，冲我笑了笑，一言未发，只笑。前方的路遥远，他驾着马并不心急，慢悠悠地行着，我看着他的背影与我渐渐远去，心也随他去了。
2.
江湖这么大，每天都在发生不同的事情。
最近传的最热烈的消息是，江南的尹大侠浪迹天涯，途中偶然救下某郡主，郡主对其一见倾心，宣称非尹大侠不嫁。为了讨好尹大侠，郡主费尽周折得知尹大侠最喜爱吃的是凉粉。夏天时，一碗清凉解暑的凉粉实在是最大的享受。郡主不顾自己的身份，亲自为其做凉粉，然而尹大侠却每每拒绝。
我听着客人在旁激动地讨论着，“说那郡主也是个美人儿，何必在尹大侠这一棵树上吊死呢？”
另有人嘲讽说话的人：“得了吧。瞧你这酸言酸语，怕不是妒忌尹大侠的桃花运？郡主即使没看上尹大侠，也不可能看上你呀。”
最先开口的人悻悻地闭嘴。
天气越来越热，来我这儿吃凉粉的人也越来越多。然而，尹大侠不再来了。我知道那是极少的概率，他碰上我这个小摊，偶然喝一碗凉粉，留下饭钱便走了。这个江湖这么大，他不可能只青睐一家的凉粉，也不可能唯这一家不吃。
我都知道，都知道的。

3.
有一天，我收摊时，一个老道士叫住了我。
“老板，给我来一碗凉粉罢！”他说。
我瞧他仙风道骨，气质不同于常人，白花花的胡须和眉须，头发却是银灰色的，泛着光亮。
太奇怪。我小心翼翼地回他：“道长，我这儿收摊了，您去别家买吧。”
老道士翩然一笑，我惊讶他脸上全无皱纹，奇怪，奇怪！
他笑道：“我独看中你家凉粉，其中味道不同于任何别家的凉粉，来一碗吧，老板，我不赊账。”
我想，你就是想赊账我也不会如你愿啊。于是还是停下收拾的事，额外给他盛了碗凉粉。这是我晚上的宵夜。
老道士看着文雅，吃东西的速度飞快，不一会儿一碗满当当的凉粉就被他消灭干净了。他揩了揩嘴，叹道：“美味，真是人间美味！”
我真想白他一眼。什么人间美味？不过路边一碗凉粉，普普通通，不是什么上得了台面的玩意儿。
那老道士却突然目光炯炯地看着我，开口道：“老板瞧着年纪并不大，怎么思想那么古板？”
我不解，“什么？”
老道士道：“这虽然只是一碗普通的凉粉，然而其中却比别家的多了几分灵气，爽滑口感的同时也给人以绵软的感觉，……”
他要说个没完，我不常听别人夸奖，这时也臊得慌，连忙打断他：“得了，道长，在下真要收摊回家吧。瞧您道行高深，在下敬仰您，不收您的钱了。”快走，快走开！
老道士叹道，“我本看你是个修道的良才，却不知你的心境已被世俗糟蹋了。罢了，我这就走了！”
我瞧他离去，心下颇有些不满，明明就是不想给钱，还装模作样，我差点都信了……大概就是个假道士，骗钱的家伙吧。
4.
又是一年夏天。我休息了半年，又拖着我的全部家当赶到风雨镇摆摊。
“老板，你终于来了！”我刚摆好桌椅，就有一年轻人赶来买凉粉，“你不知今年夏天格外燥热，叫人烦都要烦死了！我前几日也去别的镇吃了碗凉粉，那味道远不如你做的好！”
我有些害臊，没说话。
他却是个话痨，接过凉粉也说个不停，“老板你不知，那四海为家的尹大侠又来咱们风雨镇了，真是纳闷……他怎么又来了呢？听说这次他还带了个姑娘，如天仙般的美貌，大概就是那痴情的郡主吧……”
我听他这么说，心底莫名有些烦躁。但我向来不善于表达情绪，于是只点点头，并未搭话。
我望着天空，湛蓝的天幕下偶尔掠过几只鸟雀的身影，一转眼又飞不见。
我突然想到去年夏天，那位道长来了。

5.
无聊，无聊。
每天来吃凉粉的人不少，我等的人他迟迟不来。掐着手指算，夏天也快过去了。大概是不会再来了。
即使到了风雨镇也不前来要一碗凉粉么？不是最爱吃凉粉么？大概是郡主手艺见长，随身带着个做凉粉的了，还会在乎别人的凉粉吗？
我既不是最好的，就不该奢求最好的。
尹大侠没来，那老道士却又来了。
这么说有些偏颇，因着……那老道士不老了。
白胡子白眉毛消失了，一头银发也变为乌发，除了神采依旧，眉眼熟悉，第一眼，我以为他是那位道士的后代。
但他自己戳破了事实，“嗨，老板，我又来了，我就是那个夸你凉粉好吃的道士啊！看我是不是变了很多？”
我说：“是变了蛮多。要凉粉吗？”
他颇有些得意，“我就说，上次我闭关多年，突然想吃凉粉，匆忙下山来买，竟忘记整理仪容，是我该死。”
我说：“是的呢。要凉粉吗？”
他挥了挥拂尘，神情愉快，“这次我听说我一位旧友来风雨镇了，正好你这摊子也摆在这儿，我便前来与他一叙，顺便也来看看你。”
我有些纳闷，何时与这道士如此熟悉了。但还只是应道：“是了，多谢关心。要凉粉吗？”
他很惊讶地看着我，“你怎只晓得卖凉粉？不与我多交谈，只想赚我的钱，真是商人本色！”
我怒极反笑。这死道士，明明一分饭钱都未给过我，自来熟得很，还怪我卖凉粉卖得过于积极？
臭道士。
6.
尹大侠与道长离开了风雨镇。
我从不知道一位侠士能和修道之人成为旧友，更不知道我竟然会成为他们漫漫人生路上一位过路人。
道长那日拉着尹大侠兴冲冲地来到我摊位前，不顾我盯着尹大侠看呆了的模样，大咧咧开口：“老板，这便是我那位旧友了。今儿我带他来品尝你这儿的美味，绝不赊账！我的凉粉还是老样子，他的么，多……”
“放糖不放醋。”我淡淡地接道。
他讶异地看了我一眼，尹大侠开口道：“我以前来过。”
道士十分惊喜，忙着和尹大侠聊天。尹大侠虽然对旁人淡漠，对旧友也不见得话多，可眼中满是温和亲切，不曾是我记忆中的那位即使笑也很疏远的大侠。
百炼钢成绕指柔，从不为我这等小角色。
他们离开那天，道士管我要了一大桶凉粉，说路上吃。他说并不怕坏了，他有道术可以令凉粉保持新鲜。我且信他了。
我不能陪他们行走这江湖，愿我用心制作的他们口中称的美食，能暂且代我与他们一同浪迹天涯。

【碎碎念】
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