陕西省旅游学校现有专任教师有59人。其中,高级讲师21人,讲师19人,助理讲师21人,高级技师1人。专任教师中本科以上学历达93.8%,研究生学历15.8%,还有获得博士学位的,各专业教师均具有企业带队实习半年以上的一线工作经历。截止2014年,先后有20余位教师到德国、日本、比利时、奥地利、香港、澳门、新加坡、阿联酋等国内外旅游院校、企业进修学习,8位教师赴澳门参加国家旅游局组织的高级培训,12位教师参加国家级骨干教师培训。专业教师中,“双师型”教师达88%。其中,1位教师为国家五星级酒店考评员,7位教师为陕西省地方级饭店评星检查员,8位教师获陕西旅游星级饭店职业培训师和国家职业技能鉴定考评员资格,6位教师获全国导游人员资格考试评委资格, 2位教师为职业院校技能大赛国家级裁判,5位教师为陕西省职业技能竞赛裁判员,3位教师获“陕西职教名师”荣誉称号,2名教师获“陕西省教学能手”荣誉称号。我校还聘请了陕西省内四星级以上酒店、一二类旅行社、航空公司、物业公司等行业的16名总经理为“客座教授”。