01月07日漏签0天

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今天开始酿葡萄酒

记录一下

早晨去代村买的好葡萄。一说到要酿葡萄酒所有人都说用孬葡萄就行用好的太浪费。

我就非要买最好的葡萄来搞我相信肯定酿出来酒是不一样的

那些孬葡萄能比么？

先把葡萄一个个剪下来伤了葡萄皮的不要保证每颗葡萄都是精品

我用这种行不行

盐水浸泡十五分钟

这样才能洗的干净之前剪的时候就是因为要用盐水泡所以才不能要伤了皮的葡萄

盐水浸泡完之后清洗了四次才干净然后再冲洗一次

我觉得葡萄要是不干净的话再经过发酵期这点杂质会无限放大所以不留一点杂质

等着晾干葡萄

十斤葡萄三斤糖

我可以负责任的告诉你，现在这气温？晚了

不是有人说自己酿的不能喝？

。。。。。这葡萄。。。。。酿酒不太合适吧😓

知道可欣吧

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