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脱了壳高粱能用来酿多粮酒吗?
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耶耶耶9494
酒将
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请问各位师父:脱了壳高粱,能用来搭配酿多粮酒吗?
酒工房
酒候
7
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脱了壳,的更好,高粱米,属于,出酒多
闪送~大雄
酒帝
12
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出的酒不香
东北仗义哥
小吧主
15
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能
同兴烧锅
酒皇
11
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没必要脱壳
小火柴
酒师
5
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求教,是先泡米一天,然后蒸熟,然后拌曲发酵十天左右,然后加纯净水发酵十几天,然后蒸酒,是这个过程吗
停夜整顿
酒尊
13
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液态发酵很随意,伴完曲放一两天加水就行,直接加水,抓把小曲扔水里搅搅,也一样。上清液清了就可以蒸酒了。
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